菜系及功效：云贵菜
参麦鸡汤的制作材料：
主料：鸡翅5支,人参片,麦冬各1钱,五味子0.5钱,盐2小匙,棉布袋1只
教您参麦鸡汤怎么做，如何做参麦鸡汤才好吃
① 鸡翅除毛洗净，放进炖锅内，加3至4碗水。

② 药材用棉布袋装妥加进作法①内，隔水炖煮约30分钟即成。

③ 调味料可随个人口味酌加。