菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：甜味      
工艺：蜜汁
素蜜汁火腿的制作材料：
主料：素火腿300克
调料：冰糖25克
教您素蜜汁火腿怎么做，如何做素蜜汁火腿才好吃

1. 将素火腿切成长方块，排列于蒸碗内；
2. 放入冰糖，上笼蒸熟；
3. 待冰糖溶化后，即可取出翻扣于碟内。