菜系及功效：日本料理
鱿鱼拌菜的制作材料：
主料：鱿鱼肉段150克,泡菜70克
辅料：绿紫苏叶4片
调料：香油半小匙
教您鱿鱼拌菜怎么做，如何做鱿鱼拌菜才好吃
1．鱿鱼、泡菜、绿紫苏叶均切成丝。

2．将鱿鱼]丝和泡菜丝混合拌匀，盖上紫苏丝，淋上香油即可。（4人份）