菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
味极大竹蛏的制作材料：
主料：鲜活大竹蛏600克,葱油适量。
调料：日本烧汁,味淋汁,海鲜酱,韩国烧肉汁,叉烧酱,桂花陈酒,白兰地酒石酸,蚝油,丁字酱油各适量。
教您味极大竹蛏怎么做，如何做味极大竹蛏才好吃

1.大竹蛏破壳，去沙洗净，用调料腌制入味。

2.取出蛏肉蒸熟，淋葱油。

味极大竹蛏的制作要诀：蛏肉内细沙要用清水冲洗净，否则影响口感。