菜系及功效：家常菜谱
红袍大虾的制作材料：
主料：罗氏虾200克,香菜适量。
调料：泰国鸡酱,番茄酱,白醋,白糖,白酒,盐,葱,姜,红油,色拉油各适量。
教您红袍大虾怎么做，如何做红袍大虾才好吃
罗氏虾去须脚，洗净，略炸，加其他调料烧入味，盛出撒上香菜即可。

红袍大虾的制作要诀：油炸无须炸透。