菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
酒酿马蹄的制作材料：
主料：马蹄200克。
调料：酒酿,纯净水,白糖,白酒各适量。
教您酒酿马蹄怎么做，如何做酒酿马蹄才好吃

马蹄去皮洗净，加调料浸泡入味即可。

酒酿马蹄的制作要诀：马蹄表皮要完整去净，酒酿汁中只须加少量的酒来增香。