云腿姜花拼鸽片
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺炸云腿姜花拼鸽片的制作材料主料鸽肉克火腿克辅料鸡蛋克淀粉豌豆克调料姜克大葱克黄酒克胡椒粉克香油克花生油克教您云腿姜花拼鸽片怎么做如何做云腿姜花拼鸽片才好吃将云腿火腿用沸水烫过用净蛋拌匀再拍上干生粉将花生油烧至摄氏度时放入云腿炸至呈金黄色切成薄片在芡汤中加入胡椒糊订油湿淀粉克淀粉克加水调成碗芡武火烧锅用花生油抹锅换上新花生油烧至约摄氏度时放入鸽片拉嫩油至熟捞起倒去油放入姜花切花葱榄大葱切榄和鸽片洒入绍酒加入碗芡炒匀再加包尾油拌匀上碟以炸云腿围边云腿姜花拼鸽片的制作要诀本品有过油炸过程需备花生油约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
茄汁煎牛柳
菜系及功效私家菜脾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味茄汁味工艺生煎茄汁煎牛柳的制作材料主料牛里脊肉克辅料鸡蛋克龙虾片克淀粉豌豆克调料番茄酱克酱油克黄酒克白砂糖克香油克味精克植物油克茄汁煎牛柳的特色肉质酥脆汁浓味鲜教您茄汁煎牛柳怎么做如何做茄汁煎牛柳才好吃牛肉切成块用刀背拍松将鸡蛋打匀与湿淀粉调成浓糊状再与牛肉搅拌炒锅上火倒油烧热炸虾片取出沥油用文火将牛肉煎至呈金黄色取出切块上碟将锅上火倒入番茄酱酱油绍酒白糖味精调好味用湿淀粉勾芡淋上香油搅匀即成食用时虾片随盘上桌小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
煨烧牛肉
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味咸鲜味工艺煨煨烧牛肉的制作材料主料牛肉肥瘦克调料大葱克姜克白砂糖克酱油克料酒克桂皮克八角克胡椒粉克植物油克煨烧牛肉的特色色黄透明肉烂味香教您煨烧牛肉怎么做如何做煨烧牛肉才好吃牛窝骨筋用温水洗净用刀切成厘米见方块放入五成热的油锅内爆炒成金黄色加入料酒再炒随后加入清水浸没牛肉并把葱姜桂皮八角以及白糖酱油放入盖好移到温火上煨烧二三小时烂后盛盘撒上胡椒粉即成
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
奶油吉利丸子
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺碎屑料炸奶油吉利丸子的制作材料主料猪肋条肉五花肉克奶油克面包克调料鸡蛋克小麦面粉克植物油克料酒克味精克盐克奶油吉利丸子的特色外酥香里鲜嫩风味独特教您奶油吉利丸子怎么做如何做奶油吉利丸子才好吃将奶油切成小块面包切粒将肉馅同面包和在一起剁成细馅放入碗内加精盐料酒味精鸡蛋搅拌均匀挤成小丸子再将奶油包在里面随后拍一层面粉拖一层鸡蛋并滚上面包粒锅置于火上加油烧至四成热时将丸子下油锅里炸透待呈金黄色时捞出即成奶油吉利丸子的制作要诀过油炸制过程需准备花生油克左右此菜中选用猪肉的肥瘦比例为奶油吉利丸子视频在线观看
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
香糟香螺
菜系及功效私家菜口味糟香味工艺生炒香糟香螺的制作材料主料香螺克辅料猪肋条肉五花肉克调料大葱克姜克酱油克花生油克盐克白砂糖克香糟克八角克茴香粉克香糟香螺的特色糟香浓郁肉质鲜嫩油润可口教您香糟香螺怎么做如何做香糟香螺才好吃将香螺放入清水中加入少许食油使其吐尽泥沙猪五花肉切丁炒锅注油烧热下葱花姜末爆香再下香螺猪肉丁翻炒炒至螺口壳脱落时加入香糟汁葱花姜末稍加翻炒再加入酱油盐大料茴香粉和适量清水烧开后用慢火焖半小时出锅装盘即可小帖士食物相克香螺螺肉不宜与中药蛤蚧西药土霉素素同服不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉蛤面玉米冬瓜香瓜木耳及糖类同食吃螺不可饮用冰水否则会导致腹泻
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
蚝豉火腩津丝煲
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺煮蚝豉火腩津丝煲的制作材料主料大白菜白梗克蚝豉克猪肉肥瘦克粉丝克辅料香菇鲜克调料姜克盐克植物油克教您蚝豉火腩津丝煲怎么做如何做蚝豉火腩津丝煲才好吃蚝豉香菇浸开洗净香菇去蒂绍菜洗净切段粉丝浸软烧红锅下油爆香姜片爆过绍菜放入瓦煲内再以油锅爆猪肉蚝豉加适量水放入香菇加适量盐调味全部放入煲内加盖中火煲十五分钟后加入粉丝再煲三分钟便可原煲上桌小帖士食物相克蚝豉蚝豉不宜与糖同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
羊膏
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺煮羊膏的制作材料主料羊肉瘦克辅料枣干克调料酱油克盐克白砂糖克大葱克姜克料酒克羊膏的特色肉质软烂筋韧无膻味教您羊膏怎么做如何做羊膏才好吃将羊肉中骨头剔出洗净砍或敲断放入锅中加水煮至小时将羊肉切成块洗净取锅放入羊肉将煮骨头的汤倒入置中火上煮沸撇去浮沫加葱姜红枣料酒煮沸后再加酱油盐置小火上焖煮待肉煮烂加糖煮至分钟如汤多用旺火煮使汤蒸发一部分将煮好的羊肉放入碗中晾凉凝结后即可食用若用带皮羊肉或羊脚爪同煮凝得好若用刀切成块放入盘中亦可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
爆炒麻雀
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺炒爆炒麻雀的制作材料主料麻雀克辅料生菜团叶克胡萝卜克调料柠檬克植物油克料酒克盐克胡椒粉克白砂糖克大葱克姜克教您爆炒麻雀怎么做如何做爆炒麻雀才好吃将麻雀宰杀洗净控水加葱姜末料酒精盐拌匀腌入味白糖胡椒粉酱油精盐味精葱姜末鸡汤调匀成味汁胡萝卜生菜洗净切成细丝炒锅注油烧至七成热下入麻雀炸片刻捞出控油炒锅注油烧热放入麻雀略炒烹入料酒倒入味汁烧开小火煮至汤干盛也装盘将胡萝卜丝生菜丝放在盘周围挤上柠檬汁即可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
油焖武昌鱼
菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺焖油焖武昌鱼的制作材料主料武昌鱼克辅料肥膘肉克玉兰片克调料花生油克料酒克白砂糖克酱油克盐克味精克姜克小葱克教您油焖武昌鱼怎么做如何做油焖武昌鱼才好吃将武昌鱼宰杀去鳞内脏及鳃洗净在鱼身两面剞上十字花刀用酱油抹匀腌片刻猪肥膘肉红辣椒小葱玉兰片均切成粗丝炒锅加入花生油烧至八成热下入武昌鱼炸至两面金黄色捞出控油炒锅留底油烧热放入猪肥膘肉红辣椒小葱玉兰片煸炒出香味放入武昌鱼加入料酒姜末酱油白糖味精精盐水烧开盖盖小火焖分钟即可油焖武昌鱼的制作要诀武昌鱼制作过程中需要过油炸所以要预备花生油克实耗约克小帖士食物相克肥膘肉猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食食用猪肉后不宜大量饮茶
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
小豆鲤鱼汤
菜系及功效私家菜水肿食谱孕妇菜谱补虚养身食谱口味清香味工艺煮小豆鲤鱼汤的制作材料主料赤小豆克鲤鱼克调料料酒克盐克大葱克姜克教您小豆鲤鱼汤怎么做如何做小豆鲤鱼汤才好吃将鲤鱼宰杀去鳞鳃内脏洗净切块小豆用温水泡四小时葱切段姜去皮切薄片锅内添适量清水放入葱段姜片鱼块小豆加入料酒精盐烧至小豆熟烂即可小帖士食物相克赤小豆鲤鱼与红豆同煮两者均能利水消肿在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好但是正是因为利水功能太强正常人应避免同时食用二者尽量隔几个小时再食是否可以同食因人的体质不同而异鲤鱼鲤鱼忌与绿豆芋头牛羊油猪肝鸡肉荆芥甘草南瓜赤小豆和狗肉同食也忌与中药中的朱砂同服鲤鱼与咸菜相克可引起消化道癌肿
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
三鲜酿黄瓜
菜系及功效私家菜老人食谱美容菜谱营养不良食谱清热去火食谱口味清香味工艺蒸三鲜酿黄瓜的制作材料主料黄瓜克虾仁克辅料面包克牛奶克芹菜叶克调料奶油克胡椒粉克教您三鲜酿黄瓜怎么做如何做三鲜酿黄瓜才好吃芹菜叶洗净后切成末将虾仁剁成茸面包用水浸泡后挤干水分与虾茸一起加牛奶精盐胡椒粉均匀成馅将黄瓜洗净去蒂皮切成厘米长的段从一端把瓤挖出塞入虾仁馅码入盘内上锅蒸熟取出浇入奶油沙司撒上芹菜叶末即可小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒煎鹅饼
菜系及功效私家菜营养不良食谱口味咸鲜味工艺煎青椒煎鹅饼的制作材料主料鹅肉克辅料小麦面粉克香菇鲜克青椒克调料植物油克香油克料酒克盐克味精克胡椒粉克大葱克教您青椒煎鹅饼怎么做如何做青椒煎鹅饼才好吃将马蹄荸荠去皮洗净与烧鹅肉水发香菇均切成细粒鹅肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用青辣椒去蒂籽切粒葱切花待用香菇洗净将鹅肉马蹄水发香菇青椒粒加面粉精盐料酒味精胡椒粉香油水拌匀成糊炒锅注油烧热将面糊倒入锅内摊成数个小饼煎至两面酥黄撒入葱花装盘即可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
豉椒豆泡焖乌头
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺焖豉椒豆泡焖乌头的制作材料主料油豆腐克鲻鱼克辅料辣椒红尖克调料豆豉克大蒜白皮克大葱克盐克胡椒粉克植物油克淀粉豌豆克教您豉椒豆泡焖乌头怎么做如何做豉椒豆泡焖乌头才好吃豆腐泡一开二乌头鱼洗净吸干水分入调味料盐克胡椒粉克腌分钟红椒切丝葱切段烧热锅下油将乌鱼头两边煎至微黄色盛起下油爆豆豉蒜茸乌头鱼回锅加入豆腐泡清水一杯焖到汁浓加入红椒丝葱段少许生粉水埋芡即可豉椒豆泡焖乌头的制作要诀鲻鱼又称乌头鱼
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
葱油豌豆
菜系及功效私家菜便秘食谱青少年食谱防癌抗癌食谱口味葱香味工艺煮葱油豌豆的制作材料主料豌豆克调料香油克大葱克姜克八角克葱油豌豆的特色嫩绿鲜美葱香可口教您葱油豌豆怎么做如何做葱油豌豆才好吃大葱去根洗净切成葱花备用豌豆粒洗净放入锅内加水放入香油葱花姜大料煮熟装盆即成
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
红枣玉玉粥
菜系及功效私家菜脾调养食谱气血双补食谱贫血食谱口味甜味工艺煮红枣玉玉粥的制作材料主料玉米鲜克枣干克调料白砂糖克淀粉豌豆克红枣玉玉粥的特色枣色红亮玉米金黄入口香甜教您红枣玉玉粥怎么做如何做红枣玉玉粥才好吃将红枣洗净用清水泡至饱满待用锅置火上加清水适量下入玉米煮烂加入红枣白糖烧开后微煮分钟勾粉芡起锅装碗即成小帖士健康提示补脾和胃益气生津调中养血小帖士食物相克玉米鲜玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
烩牛肉
菜系及功效私家菜脾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺烩烩牛肉的制作材料主料牛肉后腿克辅料洋葱白皮克芹菜克胡萝卜克调料植物油克黄油克香叶克胡椒克白兰地克番茄酱克盐克胡椒粉克烩牛肉的特色质地软嫩鲜美味浓教您烩牛肉怎么做如何做烩牛肉才好吃将牛肉洗净切成块抹上盐胡椒粉腌片刻把洋葱胡萝卜洗净切块芹菜洗净切段把锅烧热后倒入食油克待油温五成热时放入牛肉块煎至上色放入焖锅内加香叶胡椒粒牛肉汤用文火焖至五成熟把锅烧热后倒入食油克待油温五成热时放入胡萝卜炸至金黄色取出备用余油将葱头炒至金黄色加入番茄酱炒至油呈红色盛入焖至五成熟的牛肉锅内再用文火焖至八成熟时放胡萝卜芹菜一起焖熟加盐白兰地酒调好口味即可食用
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
椒瓜豆干
菜系及功效私家菜癫痫食谱糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱口味椒麻味工艺拌椒瓜豆干的制作材料主料豆腐干克黄瓜克调料胡麻油克盐克姜克味精克椒瓜豆干的特色柔软脆嫩鲜咸清香教您椒瓜豆干怎么做如何做椒瓜豆干才好吃白豆腐干洗净后切成厘米长的丝投入沸水锅中焯一下捞出放凉开水过凉取出沥干水分姜洗净去皮切成丝黄瓜切去两头洗净后切成与白豆腐干同样长的粗丝放入碗内均匀地撒上适量精盐揉匀后滗去精盐水白豆腐干丝和黄瓜丝一起放入盆内加入剩下的精盐姜丝味精和花椒油拌匀装盘即可
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
南煎香菇
菜系及功效私家菜便秘食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺生煎南煎香菇的制作材料主料香菇鲜克荸荠克调料味精克黄酒克花生油克酱油克淀粉豌豆克南煎香菇的特色色泽光亮味鲜美教您南煎香菇怎么做如何做南煎香菇才好吃将水发香菇洗净去蒂挤去水放入碗内加绍酒克味精克酱油克浸渍片刻用干淀粉抓匀去皮荸荠切成片炒锅置火上下花生油烧至七成热下香菇荸荠片稍炸出锅倒入漏勺沥去油原锅复置火上下香菇荸荠片烹绍酒克味精克酱油克高汤煨开出锅装盘即成南煎香菇的制作要诀本品有过油炸过程需备花生油约克
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40
蛋花鸡汤
菜系及功效私家菜孕妇菜谱学龄期儿童食谱老人食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮蛋花鸡汤的制作材料主料鸡蛋克辅料黄瓜克虾米克调料香油克盐克味精克教您蛋花鸡汤怎么做如何做蛋花鸡汤才好吃海米木耳发好鸡蛋浆打匀黄瓜洗净切片鸡汤加入水高火分钟放入发好的海米木耳再将蛋浆倒入待蛋浆起花加入黄瓜片精盐味精出炉后淋上芝麻油即成蛋花鸡汤的制作要诀本品需鸡汤约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：私家菜
日期：2011-01-22 22:57:40