甘露饼
山西小吃甘露饼的做法详细介绍所属地区山西小吃工艺烘烤法甘露饼的制作材料精面粉克白糖克鸡蛋克苏打粉适量瘦猪肉克冬菇笋片熟猪油芝麻油精盐白糖酱油淀粉葱姜末料酒各适量甘露饼的特色酥香味美风味独特教您甘露饼怎么做如何做甘露饼将精面粉白糖熟猪油鸡蛋苏打粉一同放入盆内和成面团揉成皮面瘦猪肉冬菇笋片均切成筷头丁入油锅加调味炒熟成馅皮面搓成条摘成剂子压扁包入馅料以每个克为宜再擀成扁圆形入炉烤熟即成甘露饼的制作要领面团要揉匀饧透入炉烘烤火不宜太旺
分类：山西小吃
日期：2011-01-22 22:57:40
猪油细沙包
上海小吃猪油细沙包的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺蒸法猪油细沙包的制作材料精面粉克老酵母克发酵粉克食碱克净猪板油克赤豆沙克绵白糖克白砂糖克豆油克猪油细沙包的特色外形美观洁白膨大松软肥甜教您猪油细沙包怎么做如何做猪油细沙包将赤豆沙白砂糖豆油调和成豆沙馅心猪板油切丁拌绵白糖腌渍天左右做成糖板油丁面粉中加入撕碎的老酵母再加七成热的水克揉和成团静置发酵小时加入适量的碱水反复揉透然后再加入发酵粉揉匀酵面摘成每只重克的坯子只用手按成直径为厘米的圆形坯皮包入豆沙克再放糖板油丁克包捏成有条褶的花纹的圆形包包子生坯饧发分钟入笼蒸约分钟即成猪油细沙包的制作要领和面团时要先加入老酵母揉匀发起后再加入食碱水食碱与水的比例是包子生坯要大小均匀包子生坯要饧好后入笼用旺火足气蒸制
分类：上海小吃
日期：2011-01-22 22:57:40
层层酥
四川小吃层层酥的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺炸汆法层层酥的制作材料精面粉克白糖蜜玫瑰各克熟猪油克食用红色索少许熟面粉克菜籽油适量层层酥的特色色泽洁白层多香甜入口化渣教您层层酥怎么做如何做层层酥将白糖与熟猪油克蜜玫瑰食用红色素熟面粉和匀制成馅料面粉克加入熟猪油克和成油酥面团余下的克面加入清水克熟猪油克和成油水面团再将两种面团分别摘成个面剂子油水面团包入油酥面团用小擀面杖擀成牛舌形的薄面皮由外向内卷成圆筒按扁折叠成三层再用擀面杖擀成圆皮包入馅料收口捏紧成圆饼用刀在饼的周围划一圈在饼坯上面点一点儿食用红色素锅内加油烧至三成热放入饼坯炸至翻酥不浸油时捞出沥净油即成层层酥的制作要领两种面团要分别揉匀饧透入锅油炸时要用小火慢慢浸炸边炸边用手勺舀热油淋炸
分类：四川小吃
日期：2011-01-22 22:57:40
丁香野兔肉
菜系及功效川菜青少年食谱老人食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺焖丁香野兔肉的制作材料主料兔肉野克调料香叶克丁香克花生油克料酒克酱油克盐克白砂糖克味精克大葱克姜克香油克胡椒粉克丁香野兔肉的特色色泽酱红香味浓郁教您丁香野兔肉怎么做如何做丁香野兔肉才好吃将野兔宰杀后去剥去皮剖腹去五脏洗去血秽剁去头脚剔去骨姜葱洗拍松把野兔肉切成厘米见方的丁放入盆内用酱油料酒葱姜腌制分钟锅置火上放入油烧至八成热时投入兔丁炸至金黄色时捞出控尽油用原热锅留油克放入丁香香味煸炒几下倒入兔肉丁烹入料酒酱油白糖精盐味精和鲜汤用旺火烧开撇去浮盖上盖移至微火上焖分钟再转用旺火收尽汁撒上胡椒面淋上香油捡去丁香香味出锅装盘内食时装盘丁香野兔肉的制作要诀本品有油炸过程需备花生油约克小帖士食物相克兔肉野兔肉不能与鸭肉鸡蛋鸡肉甲鱼芹菜桔皮半夏苦参甘草同食
分类：川菜
日期：2011-01-22 22:57:40
三色沙虫
菜系及功效粤菜三色沙虫的制作材料主料鲜活沙虫取净克青红菜椒各二个重约克蒜茸克姜丝克葱丝克麻油克胡椒粉克芡汤克湿粉克生油克实耗克精盐克味精克料酒克三色沙虫的特色红青白三色鲜明清雅味鲜香浓嫩滑脆爽带有微辣味口感甚佳教您三色沙虫怎么做如何做三色沙虫才好吃将芡汤麻油胡椒粉湿粉调成碗芡白芡沙虫整理长短一致红青辣椒切成粗丝与沙虫一样长中火热锅落油烧至七成热将沙虫拉油至七成熟倒出滤油原锅加热倒人红青椒丝炒至五成熟即起出热锅加油下料头将沙虫椒丝倒入锅中赞酒翻炒下碗芡炒匀加尾油上碟即成
分类：粤菜
日期：2011-01-22 22:57:40
芽菜香酥鸡
菜系及功效川菜孕妇菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炸芽菜香酥鸡的制作材料主料母鸡克辅料芽菜克调料姜克大葱克盐克味精克料酒克丁香克花椒克八角克肉桂克菜籽油克辣椒油克教您芽菜香酥鸡怎么做如何做芽菜香酥鸡才好吃将肥鸡洗净去爪晾干水分五香料花椒丁香八角肉桂磨成五香粉芽菜洗净切碎将盐味精料酒五香粉拌匀然后均匀地抹在鸡身内外腌渍约小时再将芽菜姜片葱节花椒等塞入鸡腹上笼蒸软取出蒸趴的鸡滗去汁倒出芽菜入八成油温的锅中炸至皮酥时捞出宰成条块还原成鸡形配上椒盐味碟上桌即可芽菜香酥鸡的制作要诀码味应注意味感不可太淡或太咸太咸可煮一下再炸太淡可配椒盐食之本品有油炸过程需备菜油约克炸制时油温宜稍高将皮炸至酥脆为佳小帖士健康提示鸡肉的蛋白质脂肪及碳水化合物含量高芽菜中无机盐微量元素和维生素维生素含量也很丰富此菜荤素搭配合理是营养全面的佳肴
分类：川菜
日期：2011-01-22 22:57:40
麻油鸡
菜系及功效川菜麻油鸡的制作材料主料蒸烂的鸡只什件克菠菜水发木耳备克辅料葱花蒜片备克水淀粉克调料油克酱油克醋克料酒克盐克味精克白糖克香油克教您麻油鸡怎么做如何做麻油鸡才好吃什件切片用开水焯一下菠菜切段用碗把酱油醋糖盐淀粉味精葱蒜料酒及什件菠菜木耳调成汁勺内放油等油七成热鸡下油炸透捞出去大骨撕成条码放盘里坐勺倒上汁炒熟淋香油浇在鸡肉上即成麻油鸡视频在线观看
分类：川菜
日期：2011-01-22 22:57:40
酸辣汤
菜系及功效川菜酸辣汤的制作材料主料豆腐克熟鸡肉或火腿冬菇熟瘦猪肉丝水发海参水发鱿鱼各克鸡蛋个淀粉克葱花克酱油克猪油克味精胡椒粉各克香醋克精盐克鸡汤克教您酸辣汤怎么做如何做酸辣汤才好吃将豆腐冬菇海参鱿鱼分别切成细丝同熟肉丝熟鸡丝放入锅内加鸡汤精盐味精酱油用旺火烧至沸滚再放湿淀粉勾芡后改小火加打散的鸡蛋将胡椒粉醋葱花及少许猪油放入汤碗内在锅内蛋花浮起时即改旺火至肉丝滚起冲入汤碗内即可酸辣汤视频在线观看
分类：川菜
日期：2011-01-22 22:57:40
什锦粉丝
菜系及功效鲁菜学龄期儿童食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味芥末味工艺拌什锦粉丝的制作材料主料粉丝克菠菜克火腿克鸡肉克猪肉瘦克鸡蛋克辅料虾米克香菇干克调料酱油克味精克芥末克香油克盐克花生油克醋克什锦粉丝的特色形状美观色泽搭配协调凉爽适口教您什锦粉丝怎么做如何做什锦粉丝才好吃将龙口粉丝切成厘米放入沸水内煮至无硬心即可捞出过凉控干水分取一大盘将粉丝放在盘子正中菠菜洗净切成厘米长的段水发香菇洗净片开用沸水焯烫控干水分备用将鸡肉猪肉洗净分别入锅煮熟备用将鸡蛋打入碗内搅匀炒勺放在中火上烧热倒入花生油烧至成热时将鸡蛋倒入勺内摊成毫米厚的蛋饼蛋饼晾凉后切成毫米宽厘米长的丝备用熟火腿鸡肉猪肉均切成毫米粗厘米长的丝将以上种丝和菇分别整齐的摆在粉丝周围海米菠菜撒在粉丝上面碗内放入酱油精盐醋芥末糊香油味精调匀成计与菜一同上桌食用时将汁倒入菜中即成什锦粉丝的制作要诀各种丝在切制时应粗细均匀否则装盘后影响美观摊制鸡蛋饼时火力不要过大颜色浅黄为佳切不可烧焦小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：鲁菜
日期：2011-01-22 22:57:40
姜汁大蟹
菜系及功效鲁菜活血化瘀食谱壮腰健肾食谱结核病食谱关节炎食谱跌打骨折食谱口味姜汁味工艺拌姜汁大蟹的制作材料主料海蟹克调料姜克醋克香油克姜汁大蟹的特色蟹壳色泽金红蟹肉肥嫩鲜美教您姜汁大蟹怎么做如何做姜汁大蟹才好吃活梭子蟹洗净放大盘中入笼蒸分钟熟后取出揭开盖蟹螯用刀背敲开原样盛盆中姜洗净切末加米醋和香油调成姜汁同蟹一起上桌小帖士食物相克海蟹螃蟹不可与红薯南瓜蜂蜜橙子梨石榴西红柿香瓜花生蜗牛芹菜柿子兔肉荆芥同食吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻
分类：鲁菜
日期：2011-01-22 22:57:40
大蹄扒海参
菜系及功效鲁菜大蹄扒海参的制作材料主料水发海参克猪蹄个植物油克实耗约克熟大油克姜块酱油各克料酒葱姜油盐各克白糖克味精克葱段克糖色少许湿淀粉适量鸡汤公斤大蹄扒海参的特色色泽红亮蹄质香烂海参绵软可口教您大蹄扒海参怎么做如何做大蹄扒海参才好吃将猪蹄刮洗干净在外侧划上一刀用开水煮透捞出控去水分后放入烧有成热的植物油炒勺中炸至金黄色捞出沥油海参洗净后用直刀一世两半待用炒勺将大油烧热煽炒葱姜拍松并烹入料酒和酱油加入味精鸡汤和盐糖色把势放入炒勺内再放上猪蹄烧开小时将猪蹄翻转过来再用小火将猪蹄煨烂放入盘中将葱姜拣出取出垫将海参放入勺中分钟用湿淀粉勾芡淋入葱姜油即成
分类：鲁菜
日期：2011-01-22 22:57:40
薏莲大鸭
菜系及功效粤菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺侉炖薏莲大鸭的制作材料主料鸭克辅料猪肉瘦克火腿克虾米克香菇干克薏米克莲子克淀粉蚕豆克调料小葱克盐克味精克黄酒克胡椒粉克植物油克薏莲大鸭的特色肉料香滑汤清味美教您薏莲大鸭怎么做如何做薏莲大鸭才好吃将毛鸭宰净后放在砧板上用刀割开颈皮切断颈骨去掉留下皮头再将上翼膊节处及锁喉骨割离用左手拇食中指钳住近锁喉骨处右手把胸肉从骨上剥离并将两肋肉剥离至腹部左手拿住颈皮用刀背轻捶背部使背皮脱离脊骨起出四柱骨把皮翻出割去尾膻斩嘴留舌洗净晾干将薏米用温水浸泡发大捡去米壳洗净白莲放沸水中滚氽分钟捞起沥干水将瘦肉虾米火腿香菇均切成细料用湿淀粉拌匀放入碗内拌匀的瘦肉虾米等内加薏米莲子精盐味精黄酒胡椒粉和油搅拌成馅料将馅料从鸭颈开口处填入腹腔内把鸭颈皮打结以防馅料流出放入沸水锅中滚半分钟捞起用清水洗净再用竹尖在背部戮数个小孔放入炖盅内加清水毫升精盐黄酒盖上炖小时至软烂上席时放入味精调味便可小帖士食物相克淀粉蚕豆蚕豆不宜与田螺同食
分类：粤菜
日期：2011-01-22 22:57:40
番茄牛茸羹
菜系及功效粤菜气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱贫血食谱口味酸味工艺煮番茄牛茸羹的制作材料主料番茄克牛肉肥瘦克辅料鸡蛋克淀粉蚕豆克调料生抽克苏打粉克白砂糖克盐克味精克香油克大蒜白皮克香菜克小葱克植物油克番茄牛茸羹的特色微酸醒胃营养可口教您番茄牛茸羹怎么做如何做番茄牛茸羹才好吃牛肉剁成茸用酱油小苏打拌匀最后加油腌约分钟番茄洗净后切块或剥皮压烂中火烧热炒锅下油将蒜茸爆香下番茄加白糖略煸炒再加入开水毫升烧沸后放入牛肉茸待再滚时加精盐味精香油烧至微沸用湿淀粉调稀勾芡将锅端离火口把已搅拌的鸡蛋液徐徐倒入锅中边倒边顺同一方向搅成糊最后淋油放入洗净消毒的香菜葱花便成番茄牛茸羹的制作要诀家常汤菜制作简便小帖士食物相克番茄西红柿忌与石榴同食鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食淀粉蚕豆蚕豆不宜与田螺同食
分类：粤菜
日期：2011-01-22 22:57:40
金钱牛排
菜系及功效粤菜金钱牛排的制作材料主料牛里脊净克洋山芋注辣酱油克番茄汁克白糖少许小苏打粉克地栗粉克黄油少许鸡蛋黄只精盐少许教您金钱牛排怎么做如何做金钱牛排才好吃一将牛里脊修齐切成金钱形状块每块约克用刀背拍松加酒小苏打粉盐蛋黄地栗粉和水克拌和腌约一小时二将洋山芋切成条子较一指略大用盐水煮约三分钟再入生油锅炸成金黄色起锅装在盘的一边三再将牛里脊入旺油锅煎成两面黄约八成熟沥干油加入番茄汁辣酱油糖慢慢烧至汤汁收干起锅镶在盘的另一边即好色金黄带红味脆嫩香甜作四季皆宜
分类：粤菜
日期：2011-01-22 22:57:40
龙眼冬瓜
菜系及功效湘菜利尿食谱消化不良食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺煎烹龙眼冬瓜的制作材料主料冬瓜克虾仁克咸鸭蛋克辅料辣椒红尖克小白菜克肥膘肉克荸荠克调料猪油炼制克料酒克盐克味精克淀粉豌豆克鸡油克大葱克姜克白砂糖克龙眼冬瓜的特色形似龙眼色彩美观冬瓜软烂清淡味美教您龙眼冬瓜怎么做如何做龙眼冬瓜才好吃将红辣椒去蒂去籽洗净切成小尖角片荸荠削皮剁成米状咸蛋洗净煮熟后去壳弃蛋白取蛋黄做成龙眼珠形计个葱和姜捣烂用料酒加少许水取汁小白菜摘去边梗和叶留小苞洗净虾仁洗净和肥膘肉一起用绞肉机绞成细茸放入冷鸡汤毫升葱姜酒汁鸡蛋清荸荠米适量的盐味精白糖胡椒粉湿淀粉搅拌成虾茸馅冬瓜削去皮剔去部分软瓤切成厘米大的斜方块用模具在冬瓜面部挖空加油眼下入开水锅内煮分钟捞入冷水内透凉取出装入盘内用净白布搌干水分圆眼内撒点干淀粉将虾茸料填入面上放个咸蛋黄珠眼圈周围插入红辣椒尖角作眼放出光做完后摆入铝盘内食用时将放龙眼冬瓜的铝盘上火煎熟烹料酒放入鸡汤盐味精焖入味用湿淀粉克淀粉克加水克勾芡取出分行摆入盘中另用锅放入油烧至六成热下入白菜苞加盐炒入味拼在龙眼冬瓜空行处淋鸡油即可龙眼冬瓜的制作要诀因有过油煎制过程需准备猪油约克小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时咸鸭蛋咸鸭蛋不宜与甲鱼李子同食肥膘肉猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食食用猪肉后不宜大量饮茶
分类：湘菜
日期：2011-01-22 22:57:40
四喜豆脯
菜系及功效湘菜延缓衰老食谱补虚养身食谱营养不良食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧四喜豆脯的制作材料主料豆腐北克海参水浸克虾仁克辅料青豆克香菇鲜克淀粉蚕豆克冬笋克火腿克调料盐克味精克鸡油克四喜豆脯的特色此菜色彩鲜艳汁薄利口味道鲜醇质地软嫩教您四喜豆脯怎么做如何做四喜豆脯才好吃包子豆腐随冷水下锅用小火煮至皮硬取出去皮再用斜刀法将每片豆腐切成小片共计片用张小纱布逐片包好五花肉克鸡肉克改切成条状砂锅内放竹箅子先将鸡肉条垫底豆腐片居中上放猪肉条加高汤毫升盐用中小火煨制豆腐片入味汁浓约分钟取出豆腐片去布逐片摆在盘内原汤留用鸡肉猪肉另作它用净冬笋水发香菇切成厘米见方小块蒸烂入味贴放在豆腐片上然后扣入碗中加热覆在盘中水发海参火腿切成厘米见方的小丁虾仁加味精淀粉上浆锅上火下入海参火腿与虾仁煸炒再放入煨制豆腐片的原汤调好味勾薄芡淋鸡油盖在豆腐片上洒青豆即成四喜豆脯的制作要诀包子豆腐即用白布将嫩豆腐包好压去水然后解开布即成包子豆腐这是一道制作精细的花色莱工序较复杂要确保菜肴美观和造型完整煨制豆脯宜用微火防止碎烂薄芡即米汤芡生粉用量宜小反之影响形和色小帖士健康提示经常食用豆腐可降低人的胆固醇预防动脉硬化高血压冠心病和脑溢血它含有丰富的钙磷铁和族维生素蛋白质比牛奶瘦肉丰富各种氨基酸都比较平衡可以满足人体需要能增加脑内神经传递物质对预防老年痴呆症非常有益小帖士食物相克海参水浸海参与醋相克不宜与甘草同服虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时淀粉蚕豆蚕豆不宜与田螺同食
分类：湘菜
日期：2011-01-22 22:57:40
棕叶香鸡翅
菜系及功效湘菜棕叶香鸡翅的制作材料主料鸡翅根香菇藕糯米教您棕叶香鸡翅怎么做如何做棕叶香鸡翅才好吃糯米蒸熟备用香菇泡好备用藕洗净按鸡翅个数泡好同样张数的棕叶备用泡好的香菇切片鸡翅红烧红烧过程略注意不用收汁火候可以嫩点把鸡翅捞出备用把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒让香菇吃足汁不用把汁收完藕切碎丁和蒸好的糯米饭拌到一起如果锅里还有红烧剩的汁倒在一起拌匀每片棕叶包一个鸡翅香菇若干拌好的糯米和藕若干注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中装盘上锅蒸闻到香味后分钟关火出锅剥开棕叶即可食用趁热吃最佳蒸的时候那种香味比较甜
分类：湘菜
日期：2011-01-22 22:57:40
炊鱼翅盒
菜系及功效闽菜炊鱼翅盒的制作材料主料水发鱼翅克宰老母鸡克排骨克猪脚节克鲜虾肉克鸡蛋个火腿末克芫荽叶叶芹菜末克味精克精盐克胡椒粉克料酒克鸡油几滴上汤克蟹黄克酱油克炊鱼翅盒的特色色泽鲜艳形似宝盒清鲜爽嫩教您炊鱼翅盒怎么做如何做炊鱼翅盒才好吃将发好的鱼翅放在锅内加入姜葱料酒泡过捞起待用沙锅里先架上竹筷后才垫上竹蔑片冉把泡好的鱼翅砌在锅内盖上老鸡排骨猪脚节然后加入二汤先用旺火堡滚再转中火后用慢火约炖小时用筷子把鱼翅针夹起时若两头下垂即可加入味精酱油捞起待用将鲜虾肉打烂要剔上虾肠放在炖盅内加入味精精盐蛋白各一半搅拌起胶成虾胶待用将一串虾胶分别酿在个小碟上小碟要先涂上猪油然后将鱼翅放在虾胶上面又一次酿上虾胶再用蛋白抹滑放上火腿术芫荽叶芹菜末金笋化放入蒸笼用旺火炊熟取出鱼翅摆砌盘间把原汤约克调上味用生粉水勾芡淋上即成
分类：闽菜
日期：2011-01-22 22:57:40
春卷
菜系及功效浙菜甜品点心口味炸烧味工艺脆炸春卷的制作材料主料小麦面粉克猪里脊肉克白菜克辅料淀粉蚕豆克调料白砂糖克味精克黄酒克盐克猪油炼制克菜籽油克春卷的特色色金黄香而松脆肉馅鲜嫩甜馅味美教您春卷怎么做如何做春卷才好吃面粉加细盐少许逐渐加冷水毫升揉成有韧性的面浆用平底锅或用特制的铁板放到小火上烧热先用油布在锅中揩一遍右手抓起一块面浆在锅底上迅速转动涂抹成直径厘米左右的面皮烘干后揭下即成春饼皮摊好的春饼皮迭放在一起时面上宜盖以潮湿的毛巾以防皮子干裂发脆猪里脊肉洗净切成细丝白菜去老帮取其嫩心洗净切成丝炒锅置旺火上下猪油放入肉丝略煸加入黄酒糖放入菜丝加盐及少量汤水烧至菜酥熟加味精用湿淀粉勾厚芡出锅晾凉待用将肉丝馅分成份每份包只将春饼皮子逐张摊开放上小份馅料折拢一边再两边包折拢包卷成长约厘米阔约厘米的扁圆形的小包用面糊封口锅置旺火上下菜油至七成热时将包好的春卷放入油锅炸至金黄色捞起装盆即成春卷的制作要诀春饼皮子要厚薄均匀不破裂便以包制不使漏馅馅料炒制宜勾厚芡晾凉后才能包卷否则易破裂包馅料皮子不要卷得太紧以防炸时受热破裂如将肉馅换成豆沙馅即成甜点细沙春卷豆沙馅可从市场上直接购买也可以用赤豆自行炒制因有过油炸制春卷过程需准备菜籽油克豆沙馅的制法净赤豆克加水毫升加入锅中用旺火烧开小火焖烧至酥熟放入碎肉机中绞成细泥炒锅烧热放入猪油克白糖克熬成糖浆将豆沙泥倒入锅中用小火不断翻炒至糖浆与豆泥混和均匀厚薄适宜时即可出锅冷却备用克赤豆一般可制豆沙克小帖士食物相克淀粉蚕豆蚕豆不宜与田螺同食春卷视频在线观看
分类：浙菜
日期：2011-01-22 22:57:40