海鲜沙拉
菜系及功效意大利餐海鲜沙拉的制作材料主料中等大小的虾墨鱼只巴非蛤牡蛎个色拉用蔬菜菊苣洋生菜红色卷心菜红色菊苣葡萄酒大匙柠檬个大蒜调味汁教您海鲜沙拉怎么做如何做海鲜沙拉才好吃将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下然后虾去皮墨鱼切丝巴非蛤用盐水浸泡去沙后洗净用热水焯一下使壳张开牡蛎也用此法洗净然后焯一下色拉用蔬菜用凉水洗净撕成大小适合入口的片儿待用将各种色拉用蔬菜盛在盘子里海鲜也盛好样子要好看然后用柠檬点缀并淋上调味汁海鲜沙拉视频在线观看
分类：意大利餐
日期：2011-01-22 22:57:40
三色玉米
菜系及功效家常菜谱口味咸味工艺炒三色玉米的制作材料主料玉米笋罐装克芦笋克胡萝卜克调料黄油克盐克教您三色玉米怎么做如何做三色玉米才好吃胡萝卜洗净切成宽条将处理好的芦笋放入锅中煮熟捞出沥干水分煎锅中加黄油将玉米笋煎成金黄色然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒加盐调味即可出锅小帖士食物相克芦笋食鉴本草记载芦笋忌巴豆
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
水晶冰虾
菜系及功效家常菜谱水晶冰虾的制作材料主料基围虾克冰块黄瓜片柠檬片豌豆各适量调料盐鸡精叉烧酱海鲜酱花生酱各适量教您水晶冰虾怎么做如何做水晶冰虾才好吃基围虾剪须焯水待用黄瓜片柠檬片围边中间放冰块虾放在冰块上点缀豌豆放入冰箱冷冻成块调料调制成酱汁取出冰虾后跟酱汁上桌水晶冰虾的制作要诀基围虾焯水时间不宜过长焯水后立即冰镇装盘
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
核桃少司鱼片
菜系及功效家常菜谱口味酸辣味核桃少司鱼片的制作材料主料净鱼肉千克辅料生菜叶克调料核桃少司克胡萝卜克洋葱克芹菜克香叶片醋精克精盐克胡椒碎克核桃少司鱼片的特色酸香微辣咸鲜清爽教您核桃少司鱼片怎么做如何做核桃少司鱼片才好吃将鱼肉剔尽皮刺切成厘米长厘米宽厘米厚的片将生菜叶消毒洗净搌干入盘垫底将胡萝卜洋葱芹菜去根洗净切片入锅中加入香叶精盐胡椒碎醋精加水以旺火烧开分钟下入鱼片烧开后改用文火火靠分钟然后关火倒入容器后晾凉捞出鱼片沥尽汤水码入盘中生菜叶上排好浇上核桃少司即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
咖喱牛肉土豆
菜系及功效家常菜谱工艺炒咖喱牛肉土豆的制作材料主料牛肉克土豆克调料菜油克酱油克咖喱粉克盐克淀粉克葱姜各克咖喱牛肉土豆的特色操作简便风味独特宜人教您咖喱牛肉土豆怎么做如何做咖喱牛肉土豆才好吃制法将牛肉自横断面切成丝将淀粉酱油料酒调汁浸渍牛肉丝土豆洗净去皮也切成丝将油热好先放葱姜炝锅再将牛肉丝下锅炒散后将土豆丝放入再加入酱油盐及咖喱粉用旺火快炒几下起锅即成提示如愿吃脆的可把土豆丝浸于冷水中洗漂去土豆丝中淀粉后再炒如不浸漂土豆丝内因有大量淀粉炒时发粘有人不爱吃但这样可减少维生素的损失
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炒素肉松
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炒炒素肉松的制作材料主料油皮克调料大葱克姜克八角克白砂糖克盐克味精克黄酒克植物油克教您炒素肉松怎么做如何做炒素肉松才好吃将油皮泡软卷起切成极细的丝入低油温中炸至金黄色捞出沥油将葱姜八角放入锅内煸香锅内再倒入适量清水煮沸后将葱姜八角捞出放入糖盐味精绍酒黄酒把油皮丝倒入锅中用小火炒干无水分即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
糖醋白菜卷
菜系及功效家常菜谱便秘食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味糖醋味工艺腌糖醋白菜卷的制作材料主料白菜克辅料胡萝卜克鸡蛋克调料白砂糖克醋克植物油克教您糖醋白菜卷怎么做如何做糖醋白菜卷才好吃大白菜剥开叶片洗净放入滚水中煮软捞出沥干胡萝卜去皮切丝放入滚水中煮熟备用鸡蛋打入碗中拌匀倒入锅中煎成蛋皮盛起并切丝大白菜叶片摊开放入胡萝卜丝和蛋皮丝用手卷好放在碗中加白糖醋和少许水浸泡半小时即可切段食用小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡蛋焖饼
菜系及功效家常菜谱精品主食营养不良食谱口味甜味工艺焖鸡蛋焖饼的制作材料主料小麦面粉克辅料鸡蛋克泡打粉克花生克调料香薷克白砂糖克教您鸡蛋焖饼怎么做如何做鸡蛋焖饼才好吃将面粉先过筛将蛋用打蛋器打分钟左右打到起泡蛋打至起泡加入面粉泡打粉水香草粉砂糖混合拌匀静置分钟待用在平底锅涂少许的油然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺面糊倒在平底上盖上锅盖以小火慢慢焖烤等饼半熟的时候撒上花生粉海苔粉将饼对折煎至两面呈金色即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食花生对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
西红柿菠菜牛肉汤
菜系及功效家常菜谱补气食谱老人食谱补虚养身食谱贫血食谱口味咸酸味工艺煮西红柿菠菜牛肉汤的制作材料主料菠菜克辅料牛肉瘦克土豆黄皮克洋葱白皮克胡萝卜克调料番茄酱克香油克醋克盐克胡椒粉克花椒克辣椒油克西红柿菠菜牛肉汤的特色咸酸利口口味独道教您西红柿菠菜牛肉汤怎么做如何做西红柿菠菜牛肉汤才好吃牛肉煮熟切片葱头去皮切丝鸡蛋煮熟去皮竖切一半菠菜择洗干净切成厘米长的段土豆去皮洗净切成块胡萝卜去皮洗净切成象眼片炒锅内放入芝麻油烧热放入葱头丝煸炒出香味放胡萝卜片加花椒粒焖至半熟放上番茄酱焖至油呈红色时制成汤码汤锅中放入鸡汤放入土豆块焖九成熟加上焖好的汤码加醋精盐胡椒粉辣椒油调好口味食用前分钟放入牛肉片菠菜段拣去花椒粒煮开出锅盛在碗中每碗放半个煮熟的鸡蛋撒上芝麻油即可西红柿菠菜牛肉汤的制作要诀本品需鸡汤约克
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
糖拌藕丝
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味甜味工艺拌糖拌藕丝的制作材料主料莲藕克辅料金糕克白砂糖克调料醋克香精克糖拌藕丝的特色甜酸脆嫩爽口教您糖拌藕丝怎么做如何做糖拌藕丝才好吃将藕洗净削去皮切成丝用开水烫至断生捞出投凉控净水码在盘里把京糕切成丝放在藕丝上面把锅放火上倒入醋和白糖焖至汁黏浇在藕丝上滴上香精即成吃时拌匀
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
清炖甲鱼
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱术后食谱口味本味咸鲜工艺清炖清炖甲鱼的制作材料主料甲鱼克辅料冬笋克火腿克调料大葱克姜克料酒克盐克味精克大蒜白皮克清炖甲鱼的特色味道鲜嫩汤汁纯清教您清炖甲鱼怎么做如何做清炖甲鱼才好吃将活甲鱼宰杀去内脏焯水去掉黑膜剁成块冲水备用姜洗净切块大蒜去皮拍成蒜泥冬笋切片火腿切片将甲鱼块放入砂锅内加葱白姜块拍松料酒笋片火腿片加清水淹没甲鱼放旺火上烧开移小火上焖小时去姜葱加精盐味精调味食用时撒上蒜泥即成小帖士食物相克甲鱼甲鱼不宜与桃子苋莱鸡蛋猪肉兔肉薄荷芹菜鸭蛋鸭肉芥末鸡肉黄鳝蟹一同食用
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
拔丝地瓜
菜系及功效家常菜谱青少年食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺拔丝拔丝地瓜的制作材料主料甘薯克调料白砂糖克香油克花生油克拔丝地瓜的特色色泽金黄牵丝不断甜香适口教您拔丝地瓜怎么做如何做拔丝地瓜才好吃把地瓜洗净削去皮切成大小均匀的滚刀块锅内放花生油烧至八成热把地瓜炸成金黄色捞出控油锅加清水克白糖小慢熬用勺子不停地搅动熬至糖水浓稠变色时倒入炸好的地瓜离火颠勺倒入抹过香油的盘内吃时带一碗凉开水边蘸边吃避免烫嘴而且酥脆拔丝地瓜的制作要诀因有过油炸制过程需准备花生油约克小帖士食物相克甘薯红薯忌与柿子西红柿白酒螃蟹香蕉同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用如果食量多的情况下应该至少相隔五个小时以上如果同时食用红薯中的糖分在胃内发酵会使胃酸分泌增多和柿子中的鞣质果胶反应发生沉淀凝聚产生硬块量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡拔丝地瓜视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
麻辣青椒豆豉
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味麻辣味工艺炒麻辣青椒豆豉的制作材料主料青椒克辅料豆豉克调料花椒粉克盐克醋克味精克辣椒油克植物油克教您麻辣青椒豆豉怎么做如何做麻辣青椒豆豉才好吃尖青椒去籽蒂洗净切成厘米大小的块锅内放植物油烧至五成热下豆豉炒散加尖青辣椒块花椒粉盐煸炒入味再放醋味精红油炒匀起锅入盘即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
软熘平鱼片
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱延缓衰老食谱消化不良食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺软溜软熘平鱼片的制作材料主料平鱼克辅料玉兰片克口蘑克荸荠克豌豆克鸡蛋清克调料猪油炼制克料酒克淀粉玉米克味精克大葱克姜克大蒜白皮克盐克鸡油克软熘平鱼片的特色色泽洁白润涌软嫩清鲜爽口教您软熘平鱼片怎么做如何做软熘平鱼片才好吃把剔出骨刺的平鱼肉洗净放在案板上用刀片成长厘米宽厘米厚厘米的片玉兰片洗净切成宽厘米厚厘米的片口蘑去蒂洗净切开成片荸荠去皮洗净切成小片豌豆去荚洗净鸡蛋清放在碗内加湿淀粉和盐调制成蛋清糊将锅架在火上放较多清水旺火烧沸离开火眼把鱼片挂匀蛋清糊后分散下入再将锅回至旺火上边氽边用筷子轻轻翻动水再沸时鱼片嫩熟立即倒在漏勺里控去水盛在盘内将锅架在火上放油烧至七八成热时用葱花姜末蒜片炝锅一出香味即下入玉兰片口蘑片荸荠片豌豆翻炒几下随即加入料酒盐和清汤汤沸后放入味精调好味用湿淀粉勾芡芡一转浓淋入鸡油浇在鱼盘内即成小帖士食物相克平鱼平鱼忌用动物油炸制不要和羊肉同食鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
芥末酱鸡翼
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味芥末味工艺烤芥末酱鸡翼的制作材料主料鸡翅克辅料五香熏肉克调料香芒果酱克醋克辣酱油克牛油克盐克胡椒粉克芥末克芥末酱鸡翼的特色色泽红黄咸甜酸辣味浓质嫩鲜香教您芥末酱鸡翼怎么做如何做芥末酱鸡翼才好吃鸡翅膀加入盐胡椒粉拌匀再加入芒果酱芥末酱醋及辣酱油拌匀腌分钟将熏猪肉切片铺于鸡翅膀上放上牛油加盖入微波炉高功率分钟中途翻转一次即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
牛奶玉米汤
菜系及功效家常菜谱脾调养食谱老人食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺煮牛奶玉米汤的制作材料主料牛奶克玉米鲜克调料白砂糖克教您牛奶玉米汤怎么做如何做牛奶玉米汤才好吃把玉米泡洗干净煮烂晾凉再把牛奶白糖和玉米汤倒在一起搅和置于冰箱备用小帖士健康提示牛奶玉米汤以牛奶与玉米相配中医认为牛奶甘平具有补虚损益肺胃生津润肠的功效我国食用牛奶的历史极其悠久牛奶作为补益品早在名医别录中就有记载牛奶为完全蛋白质食品含八种必须氨基酸牛奶脂肪中胆固醇含量比肉蛋都低因此对老年人来说也是一种非常适宜的食物玉米甘平可调中开胃降浊利尿降脂配以白糖共奏补脾益胃生津解暑之效玉米汤芳香微甜同牛奶配饮相得益彰风味独特营养丰富实为夏季理想的保健汤肴小帖士食物相克玉米鲜玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
椒麻海蜇
菜系及功效家常菜谱口味椒麻味工艺拌椒麻海蜇的制作材料主料海蜇皮克调料大葱克香油克花椒克盐克味精克椒麻海蜇的特色海蜇脆嫩椒香爽口教您椒麻海蜇怎么做如何做椒麻海蜇才好吃将海蜇切细丝洗净入八成热水中焯过捞出放入凉开水中过凉挤净水分放入盘内花椒和葱分别剁成细末放入碗内加入香油精盐味精及克凉开水调匀浇在海蜇丝上即成椒麻海蜇的制作要诀此菜可配食白米饭小帖士食物相克海蜇皮海蛰忌与白糖同腌否则不能久藏
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
家常双圆火锅
菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺火锅家常双圆火锅的制作材料主料草鱼克猪肉肥瘦克辅料粉丝克冬笋克香菇鲜克小白菜克调料盐克味精克料酒克姜克大蒜白皮克酱油克教您家常双圆火锅怎么做如何做家常双圆火锅才好吃将冬笋洗净切成柳叶片冬菇切成一半青菜册去老帮修整好用清水洗净火锅内用青菜水粉丝垫底然后放鱼圆肉圆各占一半上面再把冬笋冬菇间隔摆好加入精盐精酒味精肉汤盖上盖火锅生火汤沸后同佐料一起上桌即可蘸佐料食用火锅菜肴可自己配制蔬菜家常双圆火锅的制作要诀本品需鱼圆肉圆各克可到超市买成品
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
豆腐虾汤
菜系及功效家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱祛痰食谱通乳食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧豆腐虾汤的制作材料主料豆腐北克辅料蟹肉克干贝克虾仁克草菇克白菌克红萝卜克鸡蛋清克调料芡粉克白酒克胡椒粉克香油克盐克白砂糖克教您豆腐虾汤怎么做如何做豆腐虾汤才好吃布包豆腐切骰仔形用滚水浸热白菌菜远分别切指甲片大小红萝卜切粒鲜草菇去蒂切片白菌菜远红萝卜草菇分别氽水带子虾仁分别用四分之一的调味料拌腌飞水蟹肉拣出蟹壳用热水浸热白菌鲜草菇红萝卜菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味烧热镬落油半汤匙沾酒加入豆腐海鲜和菇菜类倒入清水或汤煲滚用湿生粉埋芡最后将搅匀的蛋白加入拌匀落少许胡椒粉麻油盛于煲中即成小帖士食物相克蟹肉螃蟹不可与柿子橙子荆芥枣梨蜂蜜石榴香瓜花生同食吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时红萝卜服用人参西洋参时不要同吃萝卜以免药效相反起不到补益作用鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40