蔬菜蝴蝶面沙拉
菜系及功效意大利餐蔬菜蝴蝶面沙拉的制作材料主料蝴蝶面克西芹克小黄瓜克胡萝卜克生菜克玉米粒大匙辅料盐少许橄榄油大匙柠檬汁大匙糖茶匙橄榄油大匙盐茶匙红酒醋大匙蒜粉少许洋葱粉少许胡椒粉少许辣椒粉少许茴香罗勒百里香各少许教您蔬菜蝴蝶面沙拉怎么做如何做蔬菜蝴蝶面沙拉才好吃准备半锅沸水加入少许盐及橄榄油大匙放入蝴蝶面煮熟后立即捞出浸入冰水冷却后捞出沥干水分拌入大匙橄榄油备用西芹小黄瓜胡萝卜洗净切小块生菜洗净撕小片后浸入冰水取出沥干待用将调味料混合均匀即为酱汁把所有材料及酱汁混合均匀即可这道面点加入了许多香料味道非常香您不妨多试试
分类：意大利餐
日期：2011-01-22 22:57:40
咸鱼鸡粒蒸茄子
菜系及功效家常菜谱工艺蒸咸鱼鸡粒蒸茄子的制作材料主料咸鱼克鸡肉克茄子克葱丝红椒丝各适量调料鱼汁盐鸡精胡椒粉糖色拉油各适量教您咸鱼鸡粒蒸茄子怎么做如何做咸鱼鸡粒蒸茄子才好吃茄子切长条过油摆入盘中咸鱼鸡肉切粒撒在茄子上盘内加入调料色拉油除外上笼蒸熟撒上葱丝红椒丝淋上热油即可咸鱼鸡粒蒸茄子的制作要诀茄子过油时油温要高点防止含油
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
三鲜豆腐包
菜系及功效家常菜谱三鲜豆腐包的制作材料主料豆腐包只三鲜料笋火腿木耳克虾仁豌豆玉米粒胡萝卜片金针丝各适量调料盐胡椒粉鸡精花雕酒色拉油各适量教您三鲜豆腐包怎么做如何做三鲜豆腐包才好吃三鲜料改刀成小片焯水沥干填入豆腐包中用金针丝捆紧虾仁豌豆玉米粒胡萝卜片入锅炒熟铺在盘底锅入油烧热放入豆腐包焗炒一会儿加入其余调料调味盛出摆在其他原料上即成三鲜豆腐包的制作要诀扎豆腐包时要扎紧
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
桂花冰糖明骨
菜系及功效家常菜谱工艺蒸桂花冰糖明骨的制作材料主料水发明骨鱼骨克调料冰糖克糖桂花克桂花冰糖明骨的特色甜香醇浓柔滑晶莹教您桂花冰糖明骨怎么做如何做桂花冰糖明骨才好吃将水发明骨切成厘米长厘米宽的小块锅中入水烧开下入明骨块飞水分钟下入漏勺沥净水分锅中入清水克下入冰糖烧开将糖熬化用干净湿纱布过滤入汤窝盅子下入飞水后的明骨上笼以旺火蒸分钟起出调入糖桂花即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
彩椒炒鸡腿肉
菜系及功效家常菜谱彩椒炒鸡腿肉的制作材料主料鸡大腿调料盐酱油鸡精姜末淀粉腌彩椒蒜教您彩椒炒鸡腿肉怎么做如何做彩椒炒鸡腿肉才好吃一鸡大腿去骨切成丁加盐酱油鸡精姜末淀粉腌制分钟彩椒切块蒜切片二锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出留底油下算蒜片彩椒翻炒加盐调味然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
冬瓜炒排骨
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺炒冬瓜炒排骨的制作材料主料冬瓜克辅料猪排骨大排克香菜克调料姜克大葱克料酒克酱油克鸡精克盐克花生油克教您冬瓜炒排骨怎么做如何做冬瓜炒排骨才好吃冬瓜去皮去瓤洗净切成大小适中的块排骨洗净放入盐料酒酱油码味约分钟葱洗净切成葱花姜洗净切成姜丝香菜择洗干净切成末净锅烧热放入油稍后投入葱花姜丝炸出香味随即将排骨放入锅内加入酱油煸炒至排骨将熟将冬瓜块放入与排骨同炒肉烂瓜熟时放入适量鸡精香菜末即可盛盘小帖士食物相克香菜服用补药和中药白术丹皮时不宜服用香菜以免降低补药的疗效
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
肝裹网油炸
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺脆炸肝裹网油炸的制作材料主料鸭肝克辅料猪网油克猪肉肥克小麦面粉克鸡蛋克调料猪油炼制克花椒克葱白克盐克料酒克味精克肝裹网油炸的特色含有丰富的维生素味道鲜美教您肝裹网油炸怎么做如何做肝裹网油炸才好吃将鸭肝猪肥膘分别切成长厘米宽厘米厚厘米的条花椒葱白斩碎和精盐一同放入碗内碗内再加少许料酒味精抓拌均匀将猪网油洗净晾干拉开铺在菜板上用刀平切成长厘米宽厘米的块块在网油表面撒一层面粉将鸭肝把膘分成份铺在网油上逐个卷成长厘米的网油卷然后放入盘中上笼旺火蒸分钟取出碗内打入鸡蛋加面粉克和精盐少许味精搅拌成蛋精将蛋精均匀地涂在网油卷上锅上火放入熟猪油烧至八成热时逐条将网油卷放入炸至呈淡黄色时离火并捞出油锅再上火烧至八成热时将网油卷下锅复炸至色泽金黄时捞出用斜刀切成长厘米的小块装盘食用时根据自己喜好可用花椒盐或番茄或甜面酱佐味肝裹网油炸的制作要诀本品有油炸过程需备熟猪油约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
麻辣芹菜叶
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味麻辣味工艺烤麻辣芹菜叶的制作材料主料芹菜克辣椒红尖克调料盐克味精克香油克醋克教您麻辣芹菜叶怎么做如何做麻辣芹菜叶才好吃芹菜洗净留下菜叶备用红辣椒洗净切丝将芹菜用沸水焯一下红辣椒丝与芹菜叶混匀拌入盐味精覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热分钟取出后淋上香油醋即可麻辣芹菜叶的制作要诀俗话说家厨眼中无废料很多人吃芹菜杆其实芹菜叶的降压效果很好营养成分很高而且滋味爽口
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
软炸金元
菜系及功效家常菜谱肺调养食谱美容菜谱防癌抗癌食谱肝硬化食谱口味咸鲜味工艺软炸软炸金元的制作材料主料西葫芦克辅料鸡蛋克淀粉玉米克小麦面粉克调料盐克味精克五香粉克辣酱油克番茄沙司克花生油克软炸金元的特色色泽金黄外酥里嫩教您软炸金元怎么做如何做软炸金元才好吃将鲜嫩的西葫芦洗净切去头尾蒂去皮然后横切成厚约厘米的圆片放入盆内加入精盐腌制半小时后沥去水分并用干净纱布搌净将鸡蛋磕入碗内加适量精盐五香粉味精搅打均匀后再放入面粉淀粉和少许水搅打成蛋粉糊将炒锅置火上倒入花生油烧至六成热两面蘸匀蛋粉糊下入油锅内炸至外壳金黄色即捞出沥油摆放在盘内即可食用时随带辣酱油番茄沙司味碟上桌软炸金元的制作要诀本品有油炸过程需备花生油约克小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
红卤鸭膀
菜系及功效家常菜谱青少年食谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱口味甜味工艺卤红卤鸭膀的制作材料主料鸭翅克调料白酒克大葱克盐克冰糖克八角克甘草克草果克茴香克桂皮克姜克花椒克香叶克丁香克酱油克胡麻油克味精克红卤鸭膀的特色色泽金黄香酥肥甜佐酒佳肴教您红卤鸭膀怎么做如何做红卤鸭膀才好吃把锅放炉上倒入清水烧沸大小茴香桂皮甘草香叶花椒丁香敲碎与草果一起用纱布包好投入锅内同时放入精盐煮小时再放入葱结姜片酱油白酒味精冰糖煮片刻制成红卤水拔净鸭膀上的绒毛清水洗净锅内盛清水用旺火烧滚放入鸭翅膀氽水微烂时取出清水漂洗鸭翅膀放入红卤水中烧分钟左右将煮烂的鸭翅膀捞出然后在鸭翅膀上涂些麻油冷却后装盘
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
溜麻雀脯
菜系及功效家常菜谱低温环境作业人群食谱补阳食谱营养不良食谱增肥食谱口味酸甜味工艺溜溜麻雀脯的制作材料主料麻雀克辅料鸡蛋清克青椒克调料白砂糖克大葱克姜克大蒜白皮克香醋克猪油炼制克花生油克料酒克酱油克淀粉玉米克香油克溜麻雀脯的特色细腻鲜嫩香味扑鼻口味甜酸教您溜麻雀脯怎么做如何做溜麻雀脯才好吃将麻雀脯肉洗净沥去水逐个用刀轻轻排斩几下放入碗中加蛋清精盐湿淀粉克拌匀上浆青椒切成小方块炒锅置旺火上烧热倒入熟花生油烧至时放入雀脯肉用手勺拨散至白色时倒入漏勺滤油原锅仍置旺火上舀入熟猪油烧至时放入葱末姜末蒜瓣末炒香再放入青椒翻炒加绍酒酱油绵白糖清水克烧沸用湿淀粉调稀勾芡将雀脯肉倒入淋上香醋芝麻油颠翻几下起锅装盘溜麻雀脯的制作要诀本品有油炸过程需备熟花生油约克小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
杏仁蛋花糊
菜系及功效家常菜谱肺调养食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味甜味工艺烧杏仁蛋花糊的制作材料主料鸡蛋克杏仁克小麦面粉克辅料藕粉克调料冰糖克教您杏仁蛋花糊怎么做如何做杏仁蛋花糊才好吃把杏仁去皮去尖剁碎末加糖放热水中溶化面粉置热锅内炒熟晾冷与藕粉混匀加入清水毫升搅匀把锅置武火上烧热加入清水克烧沸将已配制好的藕粉面粉混合物徐徐倒入锅内不断用锅铲搅拌直至成糊将蛋打散依顺时针方向淋入锅中约秒后用汤勺推匀随即加入冰糖汁撒上杏仁末即可起锅食用小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食杏仁杏仁不可与板栗猪肉小米同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
龙灯草鱼卷
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱明目食谱健脾开胃食谱头痛食谱口味咸鲜味工艺烧龙灯草鱼卷的制作材料主料草鱼克辅料虾仁克猪肉肥克韭菜克番茄克鸡蛋清克调料猪油炼制克料酒克姜克盐克味精克淀粉玉米克香油克龙灯草鱼卷的特色汤色清澈菜形美观鱼卷鲜嫩馅心醇香淡爽味美教您龙灯草鱼卷怎么做如何做龙灯草鱼卷才好吃将草鱼去鳞和鳃开膛掏去内脏后洗干净沥干水草鱼放在案板上用刀剁下鱼头鱼尾剥下鱼皮不要剥破再从鱼背脊上下刀片开剔净骨刺先切厘米长厘米宽厘米厚的片共片放在盘内盘内加部分料酒盐腌多分钟将切剩下的碎鱼肉连同洗净的猪肥肉虾肉一起放在案板上剁成细泥放在碗内碗内加入蛋清淀粉部分料酒盐味精香油搅拌均匀成为馅料韭菜洗净用开水泡软将腌好的片鱼片在案板上排开把馅料分成等份搓成条状分别放在鱼片上然后由一端卷起鱼片卷成圆筒形每卷用韭菜一根拦腰捆好横叠放于长盘中长盘两端摆上鱼的头尾并把鱼皮打开将鱼卷盖好浇上料酒撒上姜丝将鱼嘴打开取厘米长的小竹签直顶在鱼嘴内使嘴张开再把去蒂洗净的番茄寒入鱼嘴里即成龙灯鱼卷坯料然后入屉架在水锅上用旺火把水烧开早大气后改用中火蒸分钟取出挑去姜将锅置于旺火上放入适量清汤和猪油煮沸下入盐味精调好口味再烧开倒入鱼盘内即成小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时番茄西红柿忌与石榴同食鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
酸菜干金豆
菜系及功效家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒酸菜干金豆的制作材料主料豌豆克泡菜克调料味精克大葱克植物油克盐克教您酸菜干金豆怎么做如何做酸菜干金豆才好吃干金豆豌豆用温水泡约小时豆子泡软后用清水洗净备用泡青菜切成细丝挤去部分盐水炒锅置火上锅热时放入油烧热下泡青菜炒一炒再下金豆合炒倒入清汤克加盐煮约分钟待煮至汤色发白酸菜出味时起锅盛碗内加味精葱花即可上桌
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
茶香虾
菜系及功效家常菜谱肾调养食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味糖醋味工艺炒茶香虾的制作材料主料茶叶克虾仁克调料盐克白砂糖克料酒克醋克淀粉玉米克香油克植物油克教您茶香虾怎么做如何做茶香虾才好吃将鲜茶蕊洗净放入清水中加少许精盐泡一会捞出沥干水分备用将虾仁去虾线洗净控干水分待用坐锅点火放油油热后放入虾仁煸炒至变色再加入料酒白糖精盐醋茶叶水翻炒最后倒入鲜茶蕊炒匀用水淀粉勾薄芡淋入香油出锅即可小帖士食物相克茶叶茶叶不宜和人参西洋参一起食用会影响药效虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时茶香虾视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
猪杂三鲜砂锅
菜系及功效家常菜谱美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺煮猪杂三鲜砂锅的制作材料主料猪蹄克辅料鸭肉克草鱼克猪肚克猪肝克白菜克调料盐克味精克料酒克姜克教您猪杂三鲜砂锅怎么做如何做猪杂三鲜砂锅才好吃将猪蹄洗净投入沸水锅中焯分钟捞出洗净放在砂锅内加入料酒姜片煮至六成熟将盐水鸭肉煮熟切块草鱼去骨留鱼肉备用分别将猪肚草鱼肉猪肝煮熟后切片放入白菜块上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块熟猪肚片鱼片熟猪肝片添上清水烧开煮分钟加精盐味精调好味即可小帖士食物相克猪肝猪肝忌与鱼肉雀肉荞麦菜花黄豆豆腐鹌鹑肉野鸡同食不宜与豆芽西红柿辣椒毛豆山楂等富含维生素的食物同食动物肝不宜与维生素抗凝血药物左旋多巴优降灵和苯乙肼等药物同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
汆鱼汤
菜系及功效家常菜谱水肿食谱老人食谱产后调理食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺汆汆鱼汤的制作材料主料鲫鱼克辅料白菜克调料酱油克醋克盐克味精克八角克大葱克姜克花生油克汆鱼汤的特色鱼嫩汤鲜教您汆鱼汤怎么做如何做汆鱼汤才好吃鲫鱼洗净用洁布把鱼身擦干把鱼煎好备用炒锅放在火上到入温水把鱼放入锅内加入葱段姜片大料精盐味精开锅后转用文火煮分钟鱼盛入盘内蘸酱油醋吃煮鱼的汤成乳白色汤中下白菜煮沸即成小帖士食物相克鲫鱼鲫鱼不宜和大蒜砂糖芥菜沙参蜂蜜猪肝鸡肉野鸡肉鹿肉以及中药麦冬厚朴一同食用吃鱼前后忌喝茶
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
小黄瓜拌豆腐
菜系及功效家常菜谱肺调养食谱利尿食谱滋阴食谱清热解毒食谱口味咸酸味工艺拌小黄瓜拌豆腐的制作材料主料豆腐北克松花蛋鸭蛋克黄瓜克调料大葱克盐克味精克醋克酱油克香油克教您小黄瓜拌豆腐怎么做如何做小黄瓜拌豆腐才好吃剥除皮蛋松花蛋壳将皮蛋清洗干净切成半圆形备用先将小黄瓜切薄片再斜切成长条将葱白切成长条备用将小黄瓜丝铺放在盘底再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上撒上葱丝最后淋上调味汁即成小帖士食物相克松花蛋鸭蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
银耳炒肉片
菜系及功效家常菜谱老人食谱美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炒银耳炒肉片的制作材料主料银耳干克辅料猪肉瘦克鸡蛋清克调料大葱克姜克盐克料酒克香油克味精克淀粉玉米克花生油克教您银耳炒肉片怎么做如何做银耳炒肉片才好吃将银耳肉分别洗净切成片加盐蛋清水淀粉香油花生油腌渍片刻炒勺置旺火上加油烧至五成熟下肉片炒散煸葱姜下银耳精盐料酒清汤炒烹加味精淋香油装盘即成小帖士食物相克鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40