肉末豆腐羹
菜系及功效家常菜谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮肉末豆腐羹的制作材料主料豆腐北克香菇鲜克木耳水发克黄花菜克猪肉肥瘦克调料盐克味精克大葱克大蒜白皮克姜克植物油克淀粉玉米克香油克酱油克教您肉末豆腐羹怎么做如何做肉末豆腐羹才好吃将豆腐倒入碗内蒸分钟滗去水将水发香菇黑木耳黄花菜猪肥瘦肉改刀切末炒锅上火倒入油烧热将肉末倒入煸炒放入葱末炒出香味葱姜蒜分别洗净切成末倒入切好的香菇木耳黄花菜姜末翻炒锅内放酱油盐味精入味再放入克鸡汤或清水煮沸分钟用湿淀粉勾芡呈卤状出锅浇到豆腐碗内撒上蒜末和香油即可食用小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
烧火腿豆腐
菜系及功效家常菜谱补气食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱骨质疏松食谱口味甜咸味工艺烧烧火腿豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料火腿克香菇鲜克胡萝卜克玉兰片克调料酱油克盐克味精克料酒克花椒克淀粉玉米克大葱克姜克白砂糖克植物油克教您烧火腿豆腐怎么做如何做烧火腿豆腐才好吃将豆腐放入开水内炖分钟见豆腐出现蜂窝时捞了豆腐用凉水投凉控净水分切成长厘米宽厘米厚厘米的长条片胡萝卜兰片火腿切成片冬菇切成两半葱切葱花姜切成末香菜切成段勺内放油烧热后用葱姜炸锅放入火腿油菜兰片胡萝卜冬菇煸炒一下加酱油料酒白糖花椒水克味精精盐肉汤烧开后撇去浮沫将豆腐下入勺内烧开后移到小火上煨分钟再移到中火上用水淀粉勾芡颠勺撒上香菜淋明油出勺即成烧火腿豆腐的制作要诀本品需肉汤约克花椒水制作方法制作花椒水时以两花椒斤水的比例提前一天烧开并浸泡一晚即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
木耳莴笋拌鸡丝
菜系及功效家常菜谱青少年食谱接触化学毒素人员食谱潜水员食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺拌木耳莴笋拌鸡丝的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料木耳水发克莴笋克青椒克柿子椒克调料盐克味精克香油克教您木耳莴笋拌鸡丝怎么做如何做木耳莴笋拌鸡丝才好吃莴笋去皮与木耳青椒红椒分别洗净切成丝用沸水稍烫一下鸡胸肉洗净切丝用沸水焯熟将莴笋丝木耳丝青椒丝红椒丝鸡胸肉丝用盐味精拌匀淋少许香油即可小帖士健康提示木耳是润肺清污食品莴笋则是预防便秘的蔬菜之一用这两种蔬菜与高蛋低脂肪的鸡丝相配用凉拌的方法制作质地上相得益彰既好吃又清爽健康能充分发挥营养排污减肥的三重功效小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
咸蛋黄拌豆腐
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺拌咸蛋黄拌豆腐的制作材料主料咸鸭蛋克豆腐北克调料小葱克酱油克香油克白砂糖克教您咸蛋黄拌豆腐怎么做如何做咸蛋黄拌豆腐才好吃豆腐由盒内取出以冷开水冲净后沥干水分切厚片排入盘内咸鸭蛋剥皮后取出蛋黄切小丁放在豆腐上再撒入切碎的葱花另将调味料调匀淋在上面食用时拌匀即可小帖士食物相克咸鸭蛋咸鸭蛋不宜与甲鱼李子同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
菜心豆腐汤
菜系及功效家常菜谱老人食谱延缓衰老食谱更年期食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺烧菜心豆腐汤的制作材料主料豆腐北克辅料大白菜青口克紫菜干克调料料酒克盐克花生油克味精克教您菜心豆腐汤怎么做如何做菜心豆腐汤才好吃将豆腐切成厘米长厘米宽厘米厚的片用开水焯一下捞出白菜取菜心洗净也切成同豆腐一样大小的条汤锅置旺火上放入花生油烧热放入上汤白菜条豆腐熬至菜熟放入盐味精料酒撒上紫菜起锅盛入碗内即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
姜汁卤乳鸽
菜系及功效家常菜谱私家菜口味甜咸味工艺煮姜汁卤乳鸽的制作材料主料雏鸽克调料大葱克姜克植物油克甜面酱克料酒克酱油克白砂糖克胡椒粉克盐克陈皮克花椒克八角克味精克教您姜汁卤乳鸽怎么做如何做姜汁卤乳鸽才好吃将乳鸽收拾干净放入开水中氽一下捞出控水将锅置于中火上放入植物油烧热放入甜面酱煸炒出香味烹入料酒酱油放入白糖胡椒粉精盐味精花椒大料和陈皮倒入开水把乳鸽和葱段姜片放进锅里烧开后改用小火慢煮待乳鸽煮至软烂捞出晾凉即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
羊肉烧芸豆
菜系及功效家常菜谱羊肉烧芸豆的制作材料主料羊肉克芸豆豆角克酱油克料酒克精盐克葱米姜米蒜米各克八角克味精克香油克豆油克鸡汤克羊肉烧芸豆的特色肉片嫩香豆角软面滋味清鲜教您羊肉烧芸豆怎么做如何做羊肉烧芸豆才好吃将豆角去掉两头和边筋洗净羊肉洗净切成薄片炒勺上火加豆油烧热下入葱姜蒜米八角炒香加入酱油料酒鸡汤下入肉片中火烧开撇去浮沫烧至肉片软烂下入豆角大火烧炖至豆角软烂时加精盐味精炒匀淋上香油出勺盛入碗内即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蛋皮炒丝瓜
菜系及功效家常菜谱蛋皮炒丝瓜的制作材料主料蛋皮张丝瓜克听装蘑菇听精盐精油白糖味精葱花姜末适量清汤少许教您蛋皮炒丝瓜怎么做如何做蛋皮炒丝瓜才好吃将丝瓜去尾去皮洗净切成滚刀块蛋皮切成菱形块坐锅点火倒入适量清油待油热后下葱姜末煸出香味投入丝瓜继续煸炒约分钟加精盐白糖清汤适量投入蛋皮蘑菇小火炖煮分钟加入适量味精出锅装盘
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
粉蒸小鲫鱼
菜系及功效家常菜谱粉蒸小鲫鱼的制作材料主料小鲫鱼熟五香米粉按配制教您粉蒸小鲫鱼怎么做如何做粉蒸小鲫鱼才好吃将鲫鱼去鳞鳃肚洗干净加调料米粉熟猪油拌匀腌分钟装入盘内加盖上笼蒸分钟上桌即成贴士小心鱼刺米粉好吃
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
菠萝咕老肉
菜系及功效家常菜谱菠萝咕老肉的制作材料主料瘦肉切小块正宗的是用肥肉的为了健康还是吃瘦的吧青椒一个切小块洋葱一个切片我横着切的喜欢一圈一圈的菠萝罐头适量没有的话用新鲜的或者其他水果罐头也有一样的效果鸡蛋清一个干淀粉适量面粉也行酱汁番茄酱也叫番茄膏不加调味的那种可不是吃薯条的那种啊醋最好是白醋适量盐白砂糖适量酒任何饮用酒或者烹饪用的都行适量教您菠萝咕老肉怎么做如何做菠萝咕老肉才好吃把瘦肉用蛋清拌起来然后裹上干面粉或者淀粉起油锅慢火炸成金黄色就行捞出来凉一凉再炸一次就脆了把上述介绍的番茄酱酒和盐糖醋兑在一起尝尝味道酸甜正好就成放入洋葱和青椒翻炒放入番茄酱汁稍微加点水再炒一下青椒熟了就行翻两下翻匀就出锅了时间长了就不好了要趁热吃啊菠萝咕老肉视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
花生酱葱花饼
菜系及功效精品主食美味糕点工艺煎花生酱葱花饼的制作材料主料普通面粉辅料花生酱适量调料温热开水色拉油盐香葱末教您花生酱葱花饼怎么做如何做花生酱葱花饼才好吃做法材料混合揉成柔软光滑的面团尽量多揉一会儿用半干的笼布盖上饧分钟饧好的面团分成均匀的份每份揉匀再盖上笼布饧分钟小面团擀成圆饼抹上花生酱洒上葱末卷起尽量卷的紧一些卷好盘起压扁再次擀成薄饼平底锅刷上油小火烧至温热放饼烙至两面金黄饼上有小泡冒出即可如果想软点可以中途洒点水盖盖焖一下
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
红米杂烩粥
菜系及功效精品主食老人食谱高血压食谱防癌抗癌食谱口味清香味工艺煮红米杂烩粥的制作材料主料籼米克辅料芋头克胡萝卜克羊栖菜克调料酱油克白酒克盐克教您红米杂烩粥怎么做如何做红米杂烩粥才好吃芋头胡萝卜分别去皮洗净再切滚刀块放入盐水中氽烫后捞出羊栖菜在清水中泡软再放入开水中氽烫后捞出红米洗净放入锅中倒入适量的水略煮捞出沥水把煮过的红米倒入锅中放入适量的水用中火煮开后改用小火煮分钟锅中倒入高汤杯红米和菜一起煮分钟左右再加入所有准备好的调味料酱油克酒克盐克继续煮分钟就可以盛出来了小帖士食物相克籼米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之芋头芋头忌于香蕉同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
黄油粟米
菜系及功效精品主食便秘食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺煮黄油粟米的制作材料主料玉米鲜克调料黄油克教您黄油粟米怎么做如何做黄油粟米才好吃玉米洗净放入盘内加水加盖高火分钟取出玉米去衣在玉米头尾各插上一枝竹签可免烫手搽上黄油即可小帖士食物相克玉米鲜玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
咸八宝粥
菜系及功效精品主食补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸味工艺煮咸八宝粥的制作材料主料糯米克粳米克油菜克猪排骨大排克辅料赤小豆克豇豆克蚕豆克花生仁生克白果鲜克栗子熟克调料盐克味精克胡椒粉克香油克植物油克教您咸八宝粥怎么做如何做咸八宝粥才好吃糯米和粳米洗净糯米用冷水浸泡小时粳米浸泡半小时捞出沥干水分备用红豆花生仁豇豆蚕豆分别洗净用冷水浸泡回软油菜叶洗净切末猪腿骨洗净用刀从中间剁开将白果煮熟备用锅中加入冷水毫升将糯米粳米红豆豇豆蚕豆花生仁猪腿骨一同放入大锅中用旺火烧沸将油菜叶和豆油也放入锅中加盐调味用旺火煮沸分钟再用小火煮半小时揭去锅盖继续用小火煮小时捞出排骨下熟白果熟栗子丁和味精搅匀再煮沸淋上香油撒上胡椒粉即可小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之赤小豆鲤鱼与红豆同煮两者均能利水消肿在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好但是正是因为利水功能太强正常人应避免同时食用二者尽量隔几个小时再食是否可以同食因人的体质不同而异蚕豆蚕豆不宜与田螺同食花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
什锦盖饭
菜系及功效精品主食什锦盖饭的制作材料主料鸡胸肉块虾仁半斤白饭碗蛋皮切细辅料葱根蒜头片高汤块个盐胡椒粉酱油水色拉教您什锦盖饭怎么做如何做什锦盖饭才好吃以大匙炒量的蒜头葱倒入鸡肉再加盐胡椒粉虾子与少许盐同炒碗水煮沸将鸡肉煮熟撕碎热油大匙炒葱蒜再加碗水高汤块盐胡椒粉酱油同煮将各种材料铺在白饭上最后淋上做法
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡丝河粉卷
菜系及功效精品主食鸡丝河粉卷的制作材料主料河粉皮张内馅鸡丝公克香菇丝公克笋丝公克红萝蔔丝公克韭黄末公克盐小匙鲜鸡粉小匙糖大匙太白粉小匙胡椒粉小匙麻油大匙教您鸡丝河粉卷怎么做如何做鸡丝河粉卷才好吃把所有馅料放入调理碗中再加入所有调味料搅拌均匀等分成份将河粉皮铺平把份馅料以一字形铺在皮上用手捲成长条状再用刀分切成小段放入小盘子中依序做好份再放入蒸灰源蠡鹫分钟上桌时淋上少许酱油即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
凉拌丝腐竹
菜系及功效清爽凉菜凉拌丝腐竹的制作材料主料丝腐竹黄瓜调料蒜末盐醋香油鸡精葱丝教您凉拌丝腐竹怎么做如何做凉拌丝腐竹才好吃做法丝腐竹用热水泡开后过凉水控干水备用黄瓜切丝将所有的材料混合拌均就好丝腐竹是豆制品味道和腐竹有些类似只是做法更简单也挺好吃的
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
蒜味凉拌鸡肉
菜系及功效清爽凉菜蒜味凉拌鸡肉的制作材料主料鸡肉公克大豆苗公克香菜适量蛋白个盐小匙盐适量蒜末小匙葱花适量辣椒末适量素蚝油小匙香油小匙柠檬汁小匙糖小匙教您蒜味凉拌鸡肉怎么做如何做蒜味凉拌鸡肉才好吃鸡肉洗净切片以调味料腌至入味以沸水汆烫后捞起备用大豆苗用加盐的沸水快速汆烫过后沖冷水放凉备用将调味料的所有材料搅拌均匀备用将大豆苗排入餐盘放上作法的鸡肉片淋上作法的调味酱汁撒上香菜即可
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
抹茶蜂蜜蛋糕
菜系及功效美味糕点抹茶蜂蜜蛋糕的制作材料主料全蛋公克砂糖公克盐公克高筋麵粉公克低筋麵粉公克抹茶粉公克乳化剂公克牛奶公克沙拉油公克教您抹茶蜂蜜蛋糕怎么做如何做抹茶蜂蜜蛋糕才好吃将高筋低筋麵粉与抹茶粉混合过筛备用将材料混合加温至左右并且一边快速拌打至体积膨大约倍顏色呈乳白状即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细緻有流性状将过筛后的材料加入快速拌匀成麵糊牛奶与沙拉油先拌匀再分次加入作法麵糊中拌匀準备好一个约大小的蜂蜜蛋糕专用木框模先铺好烤焙纸再倒入拌匀的麵糊至分满入烤箱以烤约小时即可份量个
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40