红糖姜汁蛋包汤
菜系及功效家常菜谱补血食谱贫血食谱口味甜味工艺煮红糖姜汁蛋包汤的制作材料主料鸡蛋克辅料襄荷克调料赤砂糖克教您红糖姜汁蛋包汤怎么做如何做红糖姜汁蛋包汤才好吃将老姜洗净放入毫升清水用中小火煮分钟将火关小将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋状煮至鸡蛋浮起加入红糖搅拌盛入碗中即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炖什锦羊排
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱补阳食谱营养不良食谱口味辣味工艺炖炖什锦羊排的制作材料主料羊排克猪肚克腐竹克粉皮克辅料香菇鲜克冬瓜克油菜克调料香菜克盐克味精克料酒克辣椒酱克辣椒油克大葱克姜克白砂糖克教您炖什锦羊排怎么做如何做炖什锦羊排才好吃将羊排骨煮熟后剁成段腐竹泡软切成段毛豆猪肚煮熟沥水粉皮切成条香菇泡软去根从中间切一刀冬瓜切成长方片葱切段姜切片油菜只用菜心香菜切成段将锅置于旺火上放入羊肉汤克烧开放入羊排骨段加入精盐白糖料酒辣椒酱葱段姜片将腐竹冬瓜熟毛肚香菇等放入烧开后改用小火炖分钟再加入油菜心粉皮条再炖分钟撒上香菜段浇上红油加上味精即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
桂花素干贝
菜系及功效家常菜谱动脉硬化食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炒桂花素干贝的制作材料主料腐竹克鸡蛋克素火腿克调料姜克糖桂花克盐克香油克味精克教您桂花素干贝怎么做如何做桂花素干贝才好吃水发腐竹切成厘米长的细丝越细越好素火腿切成细末锅置旺火上注入香油克烧至八成热下入姜末清汤克腐竹丝味精克和精盐克待汤烧开后用微火收干汤汁将腐竹丝倒在碗中磕入鸡蛋放入精盐克和桂花搅匀炒锅上旺火放香油克烧热后到入搅好的鸡蛋腐竹丝炒熟盛盘中撒上素火腿末即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
乌鱼花生排骨汤
菜系及功效家常菜谱青少年食谱滋阴食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮乌鱼花生排骨汤的制作材料主料墨鱼克猪排骨大排克辅料花生仁生克枣干克调料盐克味精克乌鱼花生排骨汤的特色汤浓肉烂滋味鲜美教您乌鱼花生排骨汤怎么做如何做乌鱼花生排骨汤才好吃乌鱼撕去衣去掉内脏洗净乌鱼放入水煲内煮分钟取出洗净花生红枣洗净排骨剁成块备用乌鱼排骨花生红枣放入煲内加入清水用文火煮小时加入精盐味精调味即成小帖士食物相克墨鱼墨鱼与茄子相克同食容易引起霍乱花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
醋椒五丝汤
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱营养不良食谱动脉硬化食谱贫血食谱口味酸辣味工艺烧醋椒五丝汤的制作材料主料猪肉瘦克白萝卜克海带鲜克木耳水发克玉兰片克调料花生油克香油克酱油克盐克料酒克醋克胡椒粉克淀粉玉米克姜克味精克醋椒五丝汤的特色滋味鲜美酸辣适口教您醋椒五丝汤怎么做如何做醋椒五丝汤才好吃将瘦肉切成细丝用精盐水淀粉少许拌匀上浆白萝卜海带黑木耳玉兰片均切成细丝备用炒锅放在火上倒入花生油烧热下入姜丝爆香下入肉丝炒散放入白萝卜海带黑木耳玉兰片丝煸炒放入适量清水烧沸放入酱油精盐味精绍酒米醋胡椒粉用水淀粉勾成薄芡淋香油盛在汤盆内即成小帖士食物相克白萝卜白萝卜忌人参西洋参同食木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
菜花沙拉
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱防癌抗癌食谱肝炎食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺拌菜花沙拉的制作材料主料菜花克鸡蛋克调料酸奶克盐克柠檬汁克教您菜花沙拉怎么做如何做菜花沙拉才好吃将菜花洗净切成小朵放入沸水锅中焯熟捞出菜花放凉水中冲凉捞出沥干鸡蛋洗净煮熟去壳分开蛋白与蛋黄将蛋白切小块蛋黄可另作他用将酸奶放入冰箱冷冻至半固体状加入少许柠檬汁混合拌匀调成沙拉酱将菜花蛋白盛入碗中撒上盐加入沙拉酱拌匀即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
甜酱毛豆
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺炒甜酱毛豆的制作材料主料毛豆克辅料猪肉瘦克胡萝卜克调料色拉油克甜面酱克大葱克姜克盐克味精克白砂糖克酱油克料酒克甜酱毛豆的特色此菜热吃味美凉吃味更佳咸甜鲜适口教您甜酱毛豆怎么做如何做甜酱毛豆才好吃把毛豆粒洗净沥干水猪肉胡萝卜切成小丁炒锅放火上倒入油克油热后放肉丁炒变色放胡萝卜丁毛豆粒葱姜末再炒几下放料酒精盐酱油白糖翻炒几下加鲜汤转小火盖上盖焖几分钟汤干时加入味精拌匀倒入碗内原锅放入色拉油克加热后倒入甜面酱炒至面酱熟放炒好的毛豆粒和胡萝卜丁肉丁炒拌均匀出锅晾凉即可食用
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
油焖鳊鱼
菜系及功效家常菜谱营养不良食谱贫血食谱口味香辣工艺焖油焖鳊鱼的制作材料主料武昌鱼克辅料肥膘肉克玉兰片克调料味精克白砂糖克料酒克酱油克猪油炼制克辣椒红尖克植物油克小葱克姜克盐克教您油焖鳊鱼怎么做如何做油焖鳊鱼才好吃将鳊鱼武昌鱼粗加工以后在鱼身两面剖斜十字用酱油涂抹鱼身腌渍分钟猪肥膘肉红辣椒小葱玉兰片分别切成厘米长的丝旺火上锅下植物油烧至成热下鱼用铲翻动待炸至两面淡黄时捞出锅留底油仍置火上放入肥膘肉丝红辣椒丝小葱丝玉兰片丝等煸炒待出香味后将炸好的鱼下锅内下入料酒姜末酱油白糖味精盐清汤等焖烧分钟待鱼汁渐浓时改小火加盖焖烧至透味汤浓时端锅至旺火上下猪油继续焖分钟即可起锅盛盘小帖士食物相克肥膘肉猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食食用猪肉后不宜大量饮茶
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
麻仁栗糕
菜系及功效精品主食甜品点心口味甜味工艺清蒸麻仁栗糕的制作材料主料栗子熟克辅料淀粉玉米克芝麻克调料赤砂糖克麻仁栗糕的特色此糕粉红麻香甜软糯润教您麻仁栗糕怎么做如何做麻仁栗糕才好吃将芝麻仁洗净控水备用将芝麻仁放入盆内加入玉米粉拌匀放入栗子粉红糖和适量水调匀和成面团分成大小块做成糕坯将糕坯摆入盘中用旺火沸水蒸约分钟即可食用
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
香菇烧冬瓜
菜系及功效家常菜谱利尿食谱减肥菜谱防暑食谱口味咸鲜味工艺烧香菇烧冬瓜的制作材料主料冬瓜克辅料香菇鲜克调料盐克味精克香油克淀粉玉米克植物油克教您香菇烧冬瓜怎么做如何做香菇烧冬瓜才好吃冬瓜削皮去瓤冬瓜洗净切片放入沸水内焯熟捞起待用香菇水发去蒂切片炒锅放油烧热放入冬瓜片略煸炒透起锅前放入蒜末盐味精炒匀即可小帖士健康提示久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉润泽光滑并可保持形体健美
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
拌蚕豆
菜系及功效家常菜谱便秘食谱健忘食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺拌拌蚕豆的制作材料主料蚕豆克调料盐克味精克白砂糖克香油克姜克拌蚕豆的特色豆瓣鲜嫩清香适口教您拌蚕豆怎么做如何做拌蚕豆才好吃先将蚕豆粒用水洗净控净水放碗内上屉隔水蒸熟取出晾凉放入盘内把精盐味精白糖麻油姜末放蚕豆粒上吃时拌匀即可小帖士食物相克蚕豆蚕豆不宜与田螺同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
韭菜皮蛋松
菜系及功效家常菜谱韭菜皮蛋松的制作材料主料韭菜花辅料瘦猪肉皮蛋调料酱油精盐白糖水淀粉料酒食用油韭菜皮蛋松的特色脆嫩清香教您韭菜皮蛋松怎么做如何做韭菜皮蛋松才好吃韭菜花瘦猪肉切成丁用料酒酱油水淀粉稍腌皮蛋放锅内煮几分钟后捞出冷却去皮切成丁坐锅点火放油油热后放入肉丁韭菜花丁炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炸茄饼
菜系及功效家常菜谱炸茄饼的制作材料主料茄子克肉馅克鸡蛋只绍酒盐面粉粉适量教您炸茄饼怎么做如何做炸茄饼才好吃将茄子切成直径公分半公分厚的圆片用刀从中间切开不要切断呈合叶状肉末用料酒盐拌匀分别填入茄片中鸡蛋打散加入面粉调成糊锅中放油烧温热将茄片放入蛋糊中蘸匀逐个放入油锅中炸熟成茄饼捞出油锅再次烧热将茄饼二次下锅复炸待炸至色泽金黄表皮酥脆时捞出即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
椒盐排骨
菜系及功效家常菜谱椒盐排骨的制作材料主料猪的肋骨大概在厘米长左右配料葱结葱姜红椒末青椒末和适量的洋葱末鸡蛋教您椒盐排骨怎么做如何做椒盐排骨才好吃猪的排骨切成寸长小段将它进行腌渍入味油在烧制过程中将主料调制一个蛋面糊将它用小勺子搅拌均匀将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入成油温中炸至起酥把油空出就炸制成熟了加入切好的鲜红椒末圆葱末青椒末和适量的椒盐略微炒香之后翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了椒盐排骨视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炒笋菇
菜系及功效家常菜谱炒笋菇的制作材料主料水发冬菇克净熟冬笋克酱油克白糖克味精克湿淀粉克香油克黄酒克鲜汤克花生油克细盐克炒笋菇的特色特点黑白相衬鲜嫩清香功效清利咽喉教您炒笋菇怎么做如何做炒笋菇才好吃冬笋切成厘米长厘米宽的长条水发冬菇去蒂洗净放在碗中待用将锅烧热放油克后加冬笋冬菇用铁勺煸炒后放细盐酱油白糖黄酒继续煸炒使之入味再加汤待烧透后放味精用湿淀粉着腻淋上香油装盆即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炸鸡块
菜系及功效家常菜谱炸鸡块的制作材料主料鸡胸肉或鸡腿肉斤蛋打散个面粉杯面包粉杯盐白胡椒粉少许蕃茄酱少许保洁膜或塑胶袋张盐少许白胡椒粉少许蛋个打散面粉大匙教您炸鸡块怎么做如何做炸鸡块才好吃鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打分钟然后洗净擦干用刀将鸡胸肉剁成细丁拌入腌料腌分钟使之入味将腌好的鸡肉丁分成两等份分别包入保鲜膜中捲成长条状头尾转紧类似糖果包装鸡块的形状可以随自己喜好做变化放入冷冻库冷冻小时后取出拿掉保鲜膜将冷冻过的鸡肉切成长宽均公分的鸡块每块鸡块依序沾面粉蛋液面包粉将油烧到七分热放入鸡块炸至金黄色即可食用时可以沾蕃茄酱胡椒盐或烤肉酱
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
梅干菜饺
菜系及功效精品主食滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味原本味工艺包裹蒸梅干菜饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克霉干菜克辅料大葱克姜克调料酱油克盐克淀粉豌豆克猪油炼制克教您梅干菜饺怎么做如何做梅干菜饺才好吃梅干菜泡开后洗净切碎葱姜洗净葱切丝姜切片锅中倒入适量的油烧热放入葱丝姜片略微煸炒一下捞出再放入梅干菜干煸后加入酱油肉汤适量盖上锅盖改用小火把梅干菜煮熟熟透后加入淀粉勾芡直到冷却后和肉馅混合加入调味料酱油盐猪油搅拌成馅面皮中包入适量的馅捏造好封口放入蒸笼中用大火蒸分钟取出后就可以吃了小帖士食物相克霉干菜霉干菜忌于羊肉同食否则会导致胸闷
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡丝木耳炒面
菜系及功效精品主食乳母食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱月经不调食谱口味咸鲜味工艺炒鸡丝木耳炒面的制作材料主料小麦面粉克鸡胸脯肉克辅料木耳水发克鸡蛋清克淀粉玉米克调料料酒克盐克味精克葱汁克姜汁克植物油克鸡丝木耳炒面的特色软嫩滑香咸鲜爽口教您鸡丝木耳炒面怎么做如何做鸡丝木耳炒面才好吃面粉用冷水和成略硬的面团擀成大薄片叠起切成面条入锅煮熟捞出投凉木耳鸡脯肉切丝勺内加油烧四成熟下入鸡丝滑炒至熟下入木耳炒熟下入投凉的面条加入料酒精盐味精鸡精鸡汤葱姜汁炒开出勺装盘即成鸡丝木耳炒面的制作要诀本品需鸡汤约克如果没有鸡汤可用清水代替自己和面擀皮切条不仅年轻的主妇不会年老的由于多年不做也不熟练了好在有现成的切成的切面可买薄的厚的圆的扁的粗的细的应有尽有所以就不用练这个基本功了小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
乌鱼蛋汤
菜系及功效美味粥汤乌鱼蛋汤的制作材料主料乌鱼蛋辅料香菜调料鸡汤鸡精酱油盐香油水淀粉姜水料酒食用油胡椒粉乌鱼蛋汤的特色酸辣鲜香开胃利口教您乌鱼蛋汤怎么做如何做乌鱼蛋汤才好吃将乌鱼蛋洗净去腥放入凉水锅中大火煮沸煮透捞出放入凉水中过凉一片一片撕开香菜洗净切成末坐锅点火依次放入高汤乌鱼蛋酱油胡椒粉鸡精盐料酒葱姜水待汤开锅后撇去浮末用水淀粉勾薄芡加入适量醋搅拌均匀淋入香油撒入香菜末出锅即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40