猪肉蛋饺
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺蒸猪肉蛋饺的制作材料主料猪肉瘦克鸡蛋克辅料韭菜克虾米克调料料酒克酱油克盐克味精克葱汁克姜汁克淀粉玉米克香油克猪肉蛋饺的特色形如半月柔嫩咸香教您猪肉蛋饺怎么做如何做猪肉蛋饺才好吃猪肉剁碎韭菜洗净切碎肉末加料酒克酱油精盐克味精克及水发海米香油拌匀再放入韭菜拌匀鸡蛋打入碗内加精盐克淀粉克搅散勺内抹油将蛋液摊成约个圆形蛋皮上面蛋液末全干时放上肉馅蛋皮对折成饺子状边缘粘牢放入盘内全部包好后放入蒸锅内蒸熟取出勺内加鲜汤及料酒酱油精盐味精鲜汤葱姜汁香油用湿淀粉克淀粉克加水勾芡浇在蛋饺上即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
沙锅冬菜丸子汤
菜系及功效家常菜谱学龄前儿童食谱老人食谱滋阴食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺烧沙锅冬菜丸子汤的制作材料主料猪肉肥瘦克辅料冬菜克调料盐克味精克大曲酒克胡椒粉克花椒粉克淀粉玉米克大葱克姜克沙锅冬菜丸子汤的特色滑嫩爽口清鲜味美教您沙锅冬菜丸子汤怎么做如何做沙锅冬菜丸子汤才好吃肥瘦猪肉剁成肉茸放在小盆内兑入清水克搅至肉馅发黏起劲再加入葱末姜末精盐味精胡椒粉花椒粉大曲酒生粉搅匀备用川冬菜洗净剁成碎末沙锅内放入清水克烧沸后离火把肉馅挤成小丸子放进锅内等丸子浮出水面烧沸后加入冬菜末略煮片刻至肉丸断生加入精盐味精尝好口味连锅上桌即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
山楂白菜
菜系及功效家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味酸甜味工艺拌山楂白菜的制作材料主料白菜克辅料金糕克调料白砂糖克教您山楂白菜怎么做如何做山楂白菜才好吃将白菜剥去大叶取白菜心洗净顶刀切成半圆形细丝山楂糕金糕切丝备用将白菜丝放入盘内山楂糕丝放在上面加入白糖食用时拌匀即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
青椒炒蛋
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱糖尿病食谱冠心病食谱口味微辣工艺炒青椒炒蛋的制作材料主料鸡蛋克辅料辣椒青尖克调料植物油克料酒克盐克教您青椒炒蛋怎么做如何做青椒炒蛋才好吃将鸡蛋打入碗中加盐及料酒调匀把青椒切成丁炒锅上火放油倒入蛋液炒熟后盛出原炒锅再把青椒炒熟把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
奶油三文鱼
菜系及功效家常菜谱胃调养食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味甜味工艺溜奶油三文鱼的制作材料主料鲑鱼克辅料辣椒青尖克洋葱白皮克蘑菇鲜蘑克奶油克芦笋克调料大蒜白皮克黄油克鸡精克白葡萄酒克教您奶油三文鱼怎么做如何做奶油三文鱼才好吃将三文鱼加鸡精美椒腌制备用芦笋川烫后排盘备用取一平底锅融化黄油炒香蒜末洋葱末蘑菇片放入三文鱼淋上白葡萄酒呛锅中火煎至金黄色取出三文鱼摆盘锅中继续加入奶油缩汁煮至浓稠状淋于三文鱼上即可小帖士食物相克芦笋食鉴本草记载芦笋忌巴豆
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
紫包滑蛋
菜系及功效家常菜谱紫包滑蛋的制作材料主料生鸡蛋个紫包菜克花生油克盐克味精克教您紫包滑蛋怎么做如何做紫包滑蛋才好吃紫包菜切成丝冲洗干净鸡蛋找散烧锅下花生油先炒紫包菜放少许盐味精炒熟出锅装碟烧锅下油放鸡蛋盐味精同炒至滑嫩放入紫菜中间即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
三椒鸡片
菜系及功效家常菜谱三椒鸡片的制作材料主料鸡脯肉块青椒红椒黄椒各半个调料盐半小匙白胡椒粉麻油各少许酒大匙盐少许水大匙太白粉小匙教您三椒鸡片怎么做如何做三椒鸡片才好吃鸡脯肉去皮及小骨切薄片加入腌料充分打水腌分钟青红黄椒各切滚刀块放入滚水中氽烫一下捞出放入冷水中漂凉沥干水分用大匙油起油锅高温快炒鸡片至色白再加入三椒块及调味料烩炒片刻即成妙厨笔记氽烫就是锅中水以大火煮沸放入材料再煮沸随即捞起漂冷水青红黄椒本身微甜可生食因此烹调时间不宜过长以免损失养分贴心叮咛青红黄椒含有蛋白质脂肪糖类纤维素磷铁硅和维生素经常食用可滋养发根强化指甲防治高血压糖尿病心脏病视力减退并可使皮肤光泽细腻
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
香酥鱼片
菜系及功效家常菜谱香酥鱼片的制作材料主料草鱼蒜干辣椒姜酱油糖醋葱香酥鱼片的特色微辣主要是香老吃清蒸的也没多大意思了买条鱼来取下肉剩下的鱼头鱼骨用来煮汤一鱼两吃不错教您香酥鱼片怎么做如何做香酥鱼片才好吃活鱼一条剖洗干净取两边的肉切蝴蝶片用调味料腌分钟热油炸熟锅内余少许油爆香蒜片再把干辣椒和姜末爆香加少许水酱油糖煮开放鱼片裹上汤汁淋醋勾薄芡撒上葱段翻勺出锅微辣香酥略带酸甜的鱼片就做好了
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
烧口蘑
菜系及功效家常菜谱烧口蘑的制作材料主料口蘑克花椒水笋烧口蘑的特色简单方便入口清新教您烧口蘑怎么做如何做烧口蘑才好吃选用口蘑克用开水泡开洗净切成两半笋片切成薄片在锅内放油待油热后用酱油炸锅加鸡汤放入花椒水酒味精白糖接着把口蘑笋片倒倒入烧开后移小火煨三分钟用水淀粉勾芡淋入麻油即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
火腿冬瓜
菜系及功效家常菜谱微波菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺蒸火腿冬瓜的制作材料主料冬瓜克辅料火腿克香菇鲜克调料黄酒克白砂糖克盐克味精克大葱克教您火腿冬瓜怎么做如何做火腿冬瓜才好吃冬瓜去皮切厘米长厘米宽厘米厚的冬瓜片约切片每片中间切一刀但要连片香菇泡软火腿切成与冬瓜大小相同的薄片葱切小段火腿片夹入冬瓜内放入深盘香菇朵放在中间加入高汤葱切段及绍酒克白糖克精盐味精各克葱高汤适量覆上微波薄膜高火蒸分钟呈透明状即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
木耳银芽海米粥
菜系及功效精品主食中风食谱防癌抗癌食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮木耳银芽海米粥的制作材料主料稻米克木耳干克绿豆芽克辅料鸡蛋克虾米克菠菜克调料姜克味精克盐克教您木耳银芽海米粥怎么做如何做木耳银芽海米粥才好吃大米煮成稀粥鸡蛋摊成皮切丝木耳用冷水泡发绿豆芽菠菜分别洗净虾米洗净涨发回软备用锅中下入调味料上火烧开再下入稀粥蛋丝木耳绿豆芽海米菠菜等材料煮沸离火即可小帖士健康提示春季防病养生粥小帖士食物相克稻米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之木耳干木耳不宜与田螺同食从食物药性来说寒性的田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉同时易消化不良鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
鸡肉虾仁炒面
菜系及功效精品主食补阳食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺熟炒鸡肉虾仁炒面的制作材料主料面条标准粉克辅料鸡肉克虾仁克调料植物油克酱油克姜克花椒克盐克味精克教您鸡肉虾仁炒面怎么做如何做鸡肉虾仁炒面才好吃虾仁在热水中泡发后与鸡肉均切丝备用面条用开水煮熟捞出用凉水过凉控干水分备用姜去皮切丝备用锅内倒油烧热放入鸡肉丝虾仁丝煸炒至五成熟时放姜末入味放入酱油花椒水盐味精添适量鲜汤再把面条倒入锅内拌炒至炒干水分即可小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
山药羹
菜系及功效美味粥汤山药羹的制作材料主料山药克糯米克枸杞少许白糖克教您山药羹怎么做如何做山药羹才好吃山药去皮洗净切成小块糯米洗净浸泡小时枸杞洗净锅置火上加水水沸后放糯米山药块枸杞煮成羹放糖即可
分类：美味粥汤
日期：2011-01-22 22:57:40
黑米党参粥
菜系及功效精品主食肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱口味原本味工艺煮黑米党参粥的制作材料主料黑米克辅料党参克茯苓克调料冰糖克教您黑米党参粥怎么做如何做黑米党参粥才好吃将党参生姜茯苓切片洗净黑米洗净冰糖研碎将用料同放入锅内加水适量将锅置武火上烧沸再改用文火熬小时即成小帖士健康提示补中益气健脾益胃适用于气虚体弱脾胃虚弱全身倦怠无力食欲不振大便稀薄等症发热胸闷舌黄恶心呕吐者胃热有烧灼痛喜冷饮者忌用小帖士食物相克党参不宜与藜芦同用茯苓茯苓恶白敛畏牡蒙地榆雄黄秦艽龟甲忌米醋
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
金盔饺
菜系及功效精品主食金盔饺的制作材料主料葱花克姜末克豆油克酱油克花椒面味粉适量干淀粉克芝麻油克精粉克肉馅克鸡蛋个水发海米克教您金盔饺怎么做如何做金盔饺才好吃把精粉用开水烫好和成面团把肉馅加花椒面酱油姜末炒熟勾芡倒出鸡蛋炒成蛋花合在一起加葱花芝麻油味粉拌匀把面团揉匀搓成条下成个剂子按扁擀成圆形皮将皮叠成三角形翻过来包入馅捏住成立式三角形每角边部沾干淀粉捻成九条花纹上展蒸七八分钟即熟
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
炒面线
菜系及功效精品主食炒面线的制作材料主料面线又称线面克精肉克鲜虾克干扁鱼克熟冬笋克香菇朵红萝卜半根葱白根精盐味精香油少许上汤克花生油克约耗克教您炒面线怎么做如何做炒面线才好吃锅置旺火上下花生油烧六成热时将面线投入炸成金黄色时捞起放入沸水锅回软去盐味和油渍捞起待用精肉冬笋香菇红萝卜干扁鱼葱白切丝鲜虾洗净剥壳另用虾肉也切成丝虾壳洗净加上汤克烧成虾壳汤过滤待用锅置旺火上放入少许花生油烧热后入肉丝冬笋香菇红萝卜丝稍炒后加入虾壳汤上汤投入过油的线面炒几下加葱白煸鱼丝淋上香油胡椒粉即成炒面线视频在线观看
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
冻糖
菜系及功效时尚饮品冻糖的制作材料主料琼脂棒根水杯鸡蛋只砂糖克香草精少量教您冻糖怎么做如何做冻糖才好吃将琼脂棒浸入足量的水中分钟至小时以使其恢复原状将恢复原状的琼脂挤干水分放入锅中加入适量水煮至溶化煮开后放入砂糖过滤后晾至温热鸡蛋磕碎搅拌加入香草精倒入中搅拌将倒入模具或玻璃杯中放入冰箱冷冻约小时
分类：时尚饮品
日期：2011-01-22 22:57:40
黑米面炸糕
菜系及功效美味糕点工艺炸黑米面炸糕的制作材料主料黑米面克黏米粉克糖克水克教您黑米面炸糕怎么做如何做黑米面炸糕才好吃黑米面黏米粉糖水拌透蒸熟冷却后改刀于四成热油温中炸成糕即可
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40
什锦点心
菜系及功效美味糕点什锦点心的制作材料主料干糯米粉公斤糖公斤鸡蛋清公斤豆沙馅公斤小豆羹公斤冻粉糖公斤淀粉做浮面用公斤教您什锦点心怎么做如何做什锦点心才好吃合面将糯米粉加水调成糊状摊在屉内蒸成粘糕后倒入已预热的锅内再把已搅打好的蛋清分次倒入边倒入边搅拌边加热搅拌均匀后温度保持在之间待用凉了发硬不易包馅成型将面团放到撒有淀粉的案子上下挤压扁包入豆沙馅用手作成桃杏瓜等形状刷去表面沾着的淀粉把小豆羹加热溶化装在挤糊袋里往制品上挤成果梗再把冻粉糖制成叶状贴在制品上即为成品贴士冻粉糖配料砂糖公斤冻粉克糖稀克色素适量豆沙馅配料小豆公斤砂糖公斤盐克糖稀克
分类：美味糕点
日期：2011-01-22 22:57:40